Vagdalt -hal- hús egyben

…(feleségem és én) rendszeresen és eredményesen horgásztunk, de fogtunk is. Évi 100 kg körüli mennyiségű halat, fejenként. Jutott barátnak, ismerősnek mindig belőle. Macskáink is várták az alkalmakat, s minket a…

Portugál tonhalas különlegesség

…halfűszeres vízben. Ha kihűlt, kiszedjük belőle a szállkákat, és villával szétnyomkodjuk a halat. Hagymát üvegesre pirítunk kis olajon, majd rátesszük a halat és a kettőt pár percig összeforgatjuk. Hagyományos krumplipürét…

Zöldséges halfilé

…tészta 1 zöldségleveskocka 1 kis cukkini 25 dkg sárgarépa 1 fej vöröshagyma Elkészítés: Előkészítés: A bazsalikomot leöblítjük, szárazra rázzuk, leveleit lecsipkedjük. A halat megmossuk, bedörzsöljük citromlével, sóval és borssal. Elkészítés:…

Szív alakú apróságok

…fehér csokoládés tortabevonót kanalazzuk egy zacskóba, aminek a sarkán vágjunk egy apró lyukat, majd rajzoljunk fehér szíveket a sütemények tetejére. Ha ez a réteg is megkötött, már tálalhatjuk is a…

Citromos kocka

…be vele a sütit. Az étcsokit olvasszuk meg, töltsük vékony nyomócsöves zsákba és rajzoljunk csíkokat a süti tetejére. Ha megdermedt, díszíthetjük csoki és citrom darabokkal. Hasonló kategóriák hogyan rajzoljunk virágot…

Krémes barackos süti

…be a félretett tejszínhabbal, amibe egy villával rajzoljunk hullámvonalakat. Hűtőbe téve hagyjuk megszilárdulni. Hasonló kategóriák zablisztes süti estike süti estike sütemény kukoricapelyhes süti pottyantós sütemény szalagares suti szénhidrátmentes süti szénhidrátmentes…

Beszbusza

…kés segítségével rajzoljunk bele rácsot (félig belemélyesztve a kést). Minden formába nyomjunk egy mandulát. 4. Tegyük 180 fokos sütőbe addig, amíg a teteje megbarnul, kb. 30 percre. Amíg a sütemény…

20 szeletes Feketeerdő torta

…is rajzoljunk egy kört, de az vékonyabb legyen mint az előző kettő. Aztán előlről kezdjük és a meggyes töltelékkel rajzolunk belülre még egy kört, majd a sima tejszínnel egyet és…

Epres pillangótorta

…A pudingos tejszínt tegyük csillagcsöves nyomózsákba, és ezzel rajzoljunk szegélyt, és foltokat a pillangónak. A körcikkek érintkezésénél szintén a tejszínes krémből nyomjunk a pillangónak testet is. Rolettivel is díszíthető. egyéb…

Fekete-erdő torta VII.

…a kakaós tejszínt töltsük be, és azzal is rajzoljunk egy kört, de az vékonyabb legyen, mint az előző kettő. Aztán elölről kezdjük, a meggyes töltelékkel rajzolunk belülre még egy kört,…