Újburgonya bundában

…felvert tojást, a tejet, a vöröshagymát, a sót, a borsot és a szerecsendió-virágot összekeverem, majd a lisztet is hozzáadva 10 percig pihentetem. A masszának palacsintatészta sűrűségűnek kell lennie. A gondosan…

Éjféli borscs

…szem szegfűbors, 1 babérlevél, ízlés szerint törött bors és só. Elkészítés: Legalább 6 literes fazékba rakjuk a megmosott, letörülgetett, egy darabban hagyott marhahúst, beleszórjuk a babérlevelet, a szerecsendió-virágot, a borsot…

Hagymaleves

…verni, hozzáadni a reszelt sajtot, a megmaradt lisztet, pici sót, fehérborsot, a curryport és a szerecsendió-virágot és ha esetleg – nekem szinten mindig híg – túl kemény akkor a tejfölt….

Finom gyümölcskenyér

…a tej negyedét és sűrű kovásszá keverjük. 20 percig kelesztjük. Az olvasztott vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, a narancshéjat, sót, a maradék cukrot, a mandulát, a rumos mazsolát, szerecsendió-virágot, a…

Zöldségleves a la Zs

…habarást, és a levesbe öntjük. Még egyszer feleforraljuk, és tálaláskor megszórjuk a kenyérkockákkal. Megjegyzés: Imáááádom! Lehet tenni bele egy szerecsendió-virágot is, nagyon pikáns lesz tőle. A receptet Milne küldte. Köszönjük!…

Isler vagy linzer

…1/2 órát pihentetjük. Utána lisztezett táblán elnyútjuk, és csillagokat, virágot, szivet – kinek milyen formája van – szaggatunk. Kb. 200 fokon 8 percig sütjük, mikor már kezd keményedni, akkor talcára…

Bodzaital

…lehűlt a víz, belerakjuk a virágot, a citrompótlót és a karikára vágott citromot. 2 napig hűvös helyen hagyjuk állni, majd leszűrjük, és hűtve fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet Julcsi küldte. Köszönjük!…

Nevenincs torta

…a szobahőmérsékletű vajjal habosra keverem. Félreteszem a hűtőbe. Előkészítem a csokigyurmát, formázom a virágot, a leveleket (vagy kiteszem az asztalra a készen vásárolt virágdíszeket). Tortaformában megsütöm a fehér piskótát, hagyom…

Bodzaszörp télire

…kétféle cukros szirupot egyben is összeforralom. Mikor a cukorszirup kihűlt, beleteszem a többi hozzávalót (én a virágot nem mosom meg, hisz épp a legértékesebb alkotórészét mosnám ki belőle, helyette eldugott…

Bodzaszörp VI.

…leszűröm, és kisebb üvegekbe töltöm. Vízzel hígítva fogyasztható. Hűtőben sokáig eltartható. Megjegyzés: Bodzavirágot virágzás teljében szedtem. Minél több virágot áztattam bele, annál intenzívebb bodzaízt kaptam. A receptet Margaréta küldte. Köszönjük!…