…jól összegyúrjuk a tejbe áztatott, majd kinyomkodott zsemlékkel. Hozzáadjuk a 2 tojást, ízesítjük sóval, borssal, paprikával, foghagymakrémmel, es belekeverjük a vegyes zöldséget. Rúd alakúra formáljuk, zsemlemorzsába forgatjuk, végül előmelegített sütőben…
…zöldbabot. A csirkemellet kockázzuk, sózzuk, borsozzuk, pici majorannával beszórjuk. Beletesszük a lecsós raguba, és amíg ki nem fehéredik, addig kevergetjük. Ezután hozzáadjuk a kockáravágott cukkinit, majd a rizst. Amikor a…
…a csirkemellet, természetesen nem túl vékonyra. Lereszeljük a citrom héját, a levét pedig kicsavarjuk, a fokhagymát zúzzuk össze, a petrezselyemzöldet és a mentalevelet pedig vágjuk egészen apróra. Mindezt keverjük el…
…a camembert sajtot, a másik adagra a zöld pestót a füstölt mozarellával. A megmosott gombafejeket négybe vágva köré halmozzuk. Együtt sütjük, amíg a sajt pirulni kezd. A gomba kiváló köret,…
…a konzerveket és a csíkokra vágott sonkát. Együtt pirítom a hozzávalókat. Felöntöm tejföllel vagy tejszínnel, majd belereszelem a füstölt sajtot, és összeforralom. Megjegyzés: Kockára vágott sült krumplival az igazi, de…
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 3-4 db kovászos uborka kapor 1 dl tejszín vagy tejföl étkezési keményítő olaj Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágva kevés olajon megpirítjuk. Amikor puha, a karikára vágott…
…kockákra vágom. Besózom, 20 percig állni hagyom. Közben a csirkemellet felcsíkozom, a fokhagymát felaprítom. A szalonnát is pici kockákra vágom, megpirítom a fokhagymával együtt. Rá a csirke, összepirítom. Közben a…
…van szó. Villával pépesre kell nyomkodni az almát, majd a kisütött húst beletesszük a tepsibe, teszünk rá bőven az almapüréből, és arra tesszük rá a szeletelt mozzarella sajtot. Szépen betoljuk…
…üvegedényben a csirkemell csíkokra rétegezd rá tetszés szerint az almaszeleteket, a füstölt sajtot, az aszalt szilvát, végül a bacont. Tedd be a sütőbe, úgy 30-40 percre! A receptet beküldte: Rumino…
…majd olajon aranybarnára pirítjuk. A cukkínit hosszúkásra, a paprikát vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomnak lehúzzuk a héját és felkockázzuk. Kevés olajon puhára pároljuk, majd sózzuk és borsozzuk. A zöldséget és…