Sajtos-tejfölös csirke a la Nyertes Zsuzsa

…órát állni hagyom. Vajjal kikenek egy tűzálló tálat, belefektetem a bepácolt húst. Tetejét megkenem a tejföllel, majd kirakom a karikára vágott hagymával. A tálat alufóliával lefedem és forró sütőben 20-25…

Csirkecsíkok fűszeres tésztában

…vagy vizet adunk és annyi lisztet, meg a 1-2 kávéskanál sütőport, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. 1. változat: tehetünk bele nagyon apróra vágott vöröshagymát és átpréselt fokhagymát 2. változat: tehetünk bele…

Curry-s csirkemell rizstésztával

Hozzávalók: 1 filézett csirkemell olívaolaj só bors curry szójaszósz víz kb. 15-20 dkg rizstészta Elkészítés: A csirkemellet apróra kockázzuk, szójaszósszal összekeverve pár órát hűtőben állni hagyjuk. Kevés olívaolajon aranybarnára pirítjuk,…

Parmezános-tejszínes csirke

…ráöntöm a tejszínt, és fokhagymával, borssal ízesítem a mártást, majd ráöntöm a húsra. A tetejét jól megszórom parmezánnal, és előmelegített sütőben, 20-30 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: A receptet Emese79…

Csirkecsíkok aszalt barackos szósszal

…az előkészületekkel: a csirkemellet megmossuk, ujjnyi csíkokra vágjuk. A gyömbért és a fokhagymát lereszeljük, a chilipaprikát kimagozzuk és vékony karikákra vágjuk. Ha mindennel megvagyunk, egy közepes méretű serpenyőben megpirítjuk a…

Curry-s csirke tejszínnel

…íze. A tejszínt elkeverjük az étkezési keményítővel, ráöntjük a curry-s margarinra, egyet rottyantunk rajta, majd visszatesszük a húst, és 10 percig együtt főzzük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ez annyra finom, hogy…

Tejszínben sült ananászos csirkemell

…tört fokhagymát összekeverjük. A csirkemellekre ráfektetjük az ananászdarabokat, majd a tejszínes szósszel leöntjük. Sajtot reszeljük a tetejére, és addig sütjük, amíg a sajt megpirul. Megjegyzés: A receptet IVI küldte. Köszönjük!…

Sajtkrémes-paradicsomos tészta csirkefalatkákkal

…felforraljuk. A tésztát kifőzünk enyhén sós vízben (ne túl puhára), leszűrjük, és rátesszük a mártásra. Összemelegítjük. Időnként kevergetve hagyjuk állni (kb. 20 percet), amíg magába szívja a tészta a szaftot….

Tejszínben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell

…só sütőmargarin Elkészítés: 1. A csirkemellet besózzuk. Egy jénai tálat kikenünk margarinnal. 2. A tálba rétegesen helyezzük el az alapanyagokat: bacon, füstölt szalonna, csirkemell, paprikakarikák, hagymakarikák, gomba. 2 réteget készítünk,…

Hamis vadas

…az olajon, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, répát és pertezselyemgyökeret, babérlevelet, sót és kevés vízzel puhára főzzük. Ha kész, összeturmixoljuk. A pépet feltesszük főni, beletesszük a csíkokra vágott csirkemellet, belekeverjük…