Meggyes-csokis szelet
…a cukorral, és félretesszük. A csokoládét összevagdaljuk. Az őzgerincformát kivajazzuk, kilisztezzük. A vajat a cukorral és a tojással simára keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot, a kakaóport,…
hogyan szeleteljük a csirkemellet
Joghurtos málnatorta
…ízesített joghurtba dolgozzuk, és dermedésig hűtőszekrénybe állítjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és a joghurtkrémbe forgatjuk. Azután óvatosan beleforgatunk 25 dkg málnát, majd egyenletesen a tortalapra simítjuk. Kb. 1 órára…
Kakaós szelet
…a krémmel összetöltjük. A tetejét megszórjuk durvára vágott dióval, és szeleteljük. Krém: a tejszínt a cukorral, és a kakaóporral felforraljuk. Kihűlés után a margarinnal habosra keverjük és konyakkal ízesítjük. gyermekkel…
Kardinális
…Sütés után a tésztáról a sütőpapírt lehúzzuk, majd a tészta alsó felét sárgabaracklekvárral megkenjük, és a két tésztacsíkot a lekváros felükkel összetapasztjuk. Rövid pihentetés után forró vízbe mártott késsel szeleteljük….
Sacher torta
…lángon (még jobb, ha vízgőz fölött) melegítjük. Hozzáadjuk a vizet és a cukrot, állandóan kevergetve összeolvasztjuk, majd bevonjuk vele a torta tetejét és oldalát. Megszilárdulva szeleteljük. A receptet beküldte: nayloon…
Anyós kedvence AndikAnyuka módra
…hozzákeverjük a tejszínt. S mikor egy kicsit kihült, a kuglófra kenjük, locsoljuk. Megvárjuk, míg megdermed rajta, és forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: AndikAnyuka…
Gerbaud
…melegítjük, és megsütjük. A mázhoz megolvasztjuk az apróra tördelt csokoládét és a porcukrot. Ha felolvadt, elkeverjük benne a vajat, majd a mázat egyenletesen elterítjük a sütemény tetején. Kihűlés után szeleteljük….
Diós brownie
…Végül beleforgatjuk a diódarabkákat. Kivajazott, lisztezett sütőformába öntjük a masszát. 180 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Akkor jó, ha a közepe még kissé lágy. Miután kihűlt, csak akkor szeleteljük….
Pudingszelet
…kinyújtott tésztát egyenként megsütjük. A krémhez megfőzzük a tejet és 10 dkg lisztet. Egy tálban 20 dkg cukrot, 20 dkg margarint kikeverünk. Ha kihűlt a krém, a kettőt összekeverjük. A…
Tiramisu
…Elkészítés A tejszínt a cukorral hideg üvegtálban és hideg habverővel felverjük, belekeverjük a krémsajtot. Üvegtálba, dobozba, vagy mély tepsibe egy sor krémet helyezünk. Befedjük rumba, vagy aromába mártogatott babapiskótával. Rétegezzük,…