…dupla adag élesztőt, és az elején mindenképpen langyos vizet). Ekkor a tésztát átgyúrjuk, megformázzuk, és újra kelni hagyjuk 2-3 órát legalább, amíg ismét magas és hólyagos lesz a tészta. Közben…
Hozzávalók: 4 db főtt tojás, 15 dkg reszelt trappista (ízlés szerint lehet másféle sajt is), 2 dl natúr joghurt, só, bors, dijoni mustár (aki szereti fokhagyma krémmel megbolondíthatja), 1/2 kg…
Hozzávalók: 3 kg padlizsán 3 kg zöldpaprika 1 kg hagyma 3 kg paradicsompaprika(gogos) 1 l paradicsomvelô(dobozos paradicsomlé is lehet) 1 ek.szemesbors 1 l olaj 1 mk. szalicil só Elkészítés: A…
Hozzávalók: 8 tojás 20 dkg vaj 20 dkg liszt 10 dkg cukor 1 l tej olaj a sütéshez 1 zacskó epres pudingpor 50 dkg eper (több is lehet) 1 csomag…
Hozzávalók: A tésztához: 13 dkg sütőmargarin 6 dkg cukor 30 dkg liszt 1 tojás sárgája A krémhez: 50 dkg túró 10 dkg kókuszreszelék 1,5 dl kókusztej (lehet kókusztejpor is, illetve…
…cukrokat és a cappuccino-porokat, keverjük jól össze. Légvégül adjuk hozzá a habtejszínt, azzal is jól turmixoljuk össze. Végül töltsük üvegbe, tegyük hűtőbe a fogyasztásig. Tanácsok: Ez csak egy alaprecept, lehet…
Hozzávalók: 10 dkg húsos szalonna 1 kis fej hagyma 1 szál nem túl száraz füstölt kolbász (ízlés szerint lehet több is) 1 evőkanál liszt 1 pohár víz 1 evőkanál sűrített…
…ecettel kevert vizet, és jól összegyúrom. Ha lehet, egy éjszakát hűtőben pihentetem, de ha gyorsan kell, akkor elég egy órát hűsöltetni. Kb. fél centi vékonyra nyújtom, megkenem a tojással, ráreszelem…
…az ízek átjárják az ételt, és a paradicsom is kicsit megpuhuljon. Megjegyzés: Vega egytálétel, de egy natúr hús mellé kiadós és ízletes köret is lehet. A zöldségeket lehet variálni: gombát…
…dagasztjuk, míg el nem válik az edény falától (kenyérsütőben is lehet, kavartatni és keleszteni). Letakarva meleg helyen keleszteni, duplájára (kb.45 perc). Amikor megkellt a tészta, liszttel behintett gyúrólapra borítjuk, rúddá…