Gombás-szalonnás szarvasragu

…A szalonnából és vörösborból az említettnél több nem ajánlott, mert nagyon kiüt az ételen, a többi alkotó ízét elnyomva. A köret lehet rizs, tarhonya, galuska, főtt tészta, ki hogyan szereti….

Húsom

…Ilyenkor meg lehet kóstolni a töltelék-köretet, és utána lehet ízesíteni ízlés szerint. Ha alaposan elkevertük a hagymás-almás-káposztás burgonyát, betöltjük a kacsába egy laposabb merőkanál segítségével. Ha már jól megtömtük a…

Majonézes garnélarák

…el és ami megkeserítheti az ételt. Mindkét esetben – fagyasztott és nem fagyasztott – megfőzzük őket. 15 perc főzés elég a páncél nélkülieknek, a másiknak lehet 5 perccel több. Ha…