Holland savanyúság

Hozzávalók: 5 kg káposzta (1 fej piros legyen benne) 2 kg gogos (almapaprika) 1 kg cukor 1 liter 10%-os ecet só Elkészítés: Mindent lesarvalunk (legyalulunk), ráteszük a sót, a cukrot…

Somloigaluska de ez galuska

Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál tejfől 8 evőkanál liszt vaniliáscukor 15 dkg őröltdió,1 liter tej 15 dkg baracklekvár rum vagy rumaroma, mazsola Mázhoz: 2 evőkanál holland

A világ legjobb muffinja!

Hozzávalók: 25 dkg ráma margarin ( 1kocka ráma) 4 db egész tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt csipet só kiskanálnyi sütőpor 1-2 csomag vanília cukor + bármi, ami eszedbe…

Erwtensoep (felesborsóleves)

…2 liter vizet. Addig főzzük, amíg felforr. Közben megmossuk a póréhagymát (ha szükséges, leszedjük róla a fonnyadt zöldet), karikákra vágjuk. Megpucoljuk a zellergumót, 2 cm-es kockákra daraboljuk. Megtisztítjuk a répát,…

Puncstorta gazdagon

…evőkanál holland kakaópor 1 marék mandulaforgács (lehet dió is) 10 dkg mazsola vagy más szérított gyümölcs rumaroma 3 evőkanál cukor 1 dl erős feketekávé 1 kávéskanál fahéj lekvár A bevonathoz:…

Kókuszkrémes meggyes-csokis sütemény

…majd kb, 1/3 részét egy külön tálba teszem, ehhez 2 kanál kakaóport (holland) és 3 kanál vizet (vagy tejet, meggylevet) adok. Kibélelek alufóliával egy kisebb tepsit, ebbe először a kakaós…

Hűtemény – sütés nélküli!

…majd lehűtjük és belekeverjük a fenti krémbe. Zománcos tepsibe öntjük és hűtőbe tesszük. Elkészítés: 2. réteg: Ugyanúgy készítjük, mint az elsőt, csak hozzáadunk még 2,5 e.kanál kakaóport. (a holland azért…

Hot Spot (holland burgonya)

Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 75 dkg répa 75 dkg hagyma vaj só bors Elkészítés: A megtisztított, felvágott zöldségeket odateszem főni egyben. Amikor megfőtt, kis vajjal jól összetöröm. Sózom, borsozom. Nagyon…

Somlói, ahogy Dani szereti

…hátha ettől az öntudattól még finomabbá teszi a művemet. A csokipuding a mániám, abban nem ismerek tréfát. Puding a recept szerint, plusz holland kakaópor bele (annyi, hogy szinte fekete legyen,…

Panama torta

Hozzávalók: Tészta: 7 tojás 25 dkg porcukor 3 púpos evőkanál (lehetőleg) holland kakaó 14 dkg darált dió Krém: 14 dkg sütőmargarin 14 dkg porcukor 2 púpozott evőkanál kakaó 1 tojás…