Uborka szambal

Hozzávalók: 1 nagy uborka, fél száraz, szétmorzsolt cseresznyepaprika, 3 evőkanál víz, 1 kávéskanál só Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A többi hozzávalót elkeverjük, megforgatjuk benne az uborkát. Forró sültekhez…

Joghurtos uborka

…nélkül is elkészítik a fűszeres joghurtot, és azt isszák. Nagyon jól hűsít, és persze finom is. A receptet Liborm küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák uborka befőtt uborka befőtt készítése uborka fagyasztva…

Update 1 Mentával bolondított uborkás csirke

Hozzávalók: (4 személyre) 500 gr csirke mell 1 kígyó uborka póréhagyma (a fehér részéből egy kb. 10 cm-es darab), vagy két szem gyöngyhagyma 3 citrom leve 0,5 dl. víz 20…

Csalamádé eltevése/szalicil nélkül/

…éjjelen át állni hagyjuk. VÍZ NEM KELL! Lazán üvegekbe rakjuk, az összegyűlt levet szétosztjuk. Lezárjuk, és a helyére rakjuk. A receptet beküldte: kalmanica Hasonló kategóriák cékla eltevése torma eltevése télire…

Sztrapacska2

…60 dkg hordós káposzta só, bors ízlés szerint Elkészítés: A hagymát kockára vágjuk, a szalonnát kiolvasztjuk, zsírjában aranysárgára dinszteljük. A tepertõt félretesszük. A krumplikat meghámozzuk és lereszeljük. Hozzákeverjük a tojásokat,…

Hordós káposzta

Hozzávalók: káposzta só egész bors babérlevél ízlés szerint tehető hozzá: birsalma torma sárgarépa csöves paprika Elkészítés: Széles szájú hordóra, savanyítóedényre van szükség. A megtisztított káposztát vékonyra gyaluljuk, rétegesen lerakjuk a…

Nagyi töltöttkáposztája

Hozzávalók: 1 kg savanyú hordós káposzta 1 fej tölteni való káposzta (édes, fehér) 1 kg darált hús (véknya pl.) 3 evőkanál darált pirospaprika 3 kiskanál bors 2 nagyobb fej hagyma…

Fetasaláta

Hozzávalók: 1 doboz hordos fetasajt, 6 tojás 2 db paprika 1 db kigyóuborka 1 kis fej lilahagyma majonéz 3 db retek Elkészítés: A tojásokat keményre főzőm. Az összes zöldséget vékonyra…

Korhelyleves (Kapustnica)

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú füstölt csülök 50 dkg hordós savanyú káposzta 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl só pirospaprika szemesbors…

Sörben sült füstölt sertéscsülök

…megfőzzük, és a sütőlével összetörjük, ezzel tálaljuk a csülköt. Hordós savanyú káposztát kínálunk mellé. Megjegyzés: Hidegen adhatjuk ecetes tormával. A receptet Giosef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sörben sült füstölt csülök…