…megsózzuk, megborsozzuk, eleinte cseppenként, majd állandó kevergetés közben hozzáadjuk az olajat, belekeverjük a mustárt, s közbe-közbe egy-két csepp citromlével ízesítjük. A majonézmártással leöntjük a salátát, amit karikára vágott zöldpaprikával díszíthetünk….
Hozzávalók: húsos orjacsont (= a disznó gerinccsontja, karajcsont bőven rajtahagyott hússal) vegyes leveszöldség hagyma fokhagyma só szemes feketebors babérlevél petrezselyemzöldje citrom tojás kevés liszt joghurt Elkészítés: Az alaposan megmosott húsos…
Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemell vegyes fagyasztott zöldségkeverék vaj bacon sajt só bors ételízesítő petrezselyem Elkészítés: A húst nagyujjnyi szeletekre vágjuk, majd a közepénél zsebet alakítunk ki. A zöldségeket fűszeres vajon…
Hozzávalók: 10-10 dkg sárgarépa, paszternák, karalábé, 20 dkg barnarizs, majoránna, só, olaj, sütőmargarin Elkészítés: A zöldségféléket megtisztítjuk, karikára, hasábokra vagy cikkekre vágjuk. Külön-külön pároljuk a zöldségeket, a következő módon: kevés…
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 15-20 dkg sonka (szeletelt) 1 üveg vegyes vágott savanyúság 1 doboz csiperke konzerv fafülgomba marhahús alaplé szójaszósz balzsamecet bors üvegtészta Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, kevés olajon…
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 25 dkg (joghurtos) vaj 12,5 dkg porcukor 1 vaníliarúd pépje 1 tojás 37,5 dkg liszt 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés: A vajat a porcukorral, a vaníliapéppel,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc A tetejére 15 dkg reszelt sajt A töltelékhez 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál durvára vágott petrezselyem 5 dkg póréhagyma 5…
…recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Hasonló kategóriák vödrös savanyúság télire savanyúság télire vörös káposzta savanyúság hordós uborka télire lila káposzta savanyuság dinnye savanyúság hordós savanyúság télire vödrös savanyúság házilag…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vegyes gyümölcs alma, banán, narancs, körte, és amit találsz mazsola 2 cs vanília puding + ízlés szerint cukor a pudingba 1,5 cs…
…el a sóval, cukorral, fokhagymakrémmel. Add hozzá a zöldségeket, és óvatosan forgasd át. Díszítésként a tetejére szórhatsz apróra vágott snidlinget vagy egy szál friss zöldfűszert ízlés szerint. Megjegyzés: Ez az…