Ezersziget csirkesaláta
…morzsolt csemege kukorica, 6 kemény paradicsom, 2-3 nagy, piros húsú zöldpaprika, 1 kígyóuborka, 4 ág szárzell Elkészítés: A húst tisztítsa meg és vágja fél kisujjnyi falatokra, majd a forró olajban…
hordos csemege uborka
Csülöksaláta
Hozzávalók: 50 dkg füstölt csülök, 30 dkg burgonya, 2 alma, 20 dkg csemege uborka, 10 dkg trappista sajt, 2 dl majonéz, 1 evőkanál ketchup Elkészítés: A csülköt megmossuk, hideg vízben…
Sztroganoff tésztaöntet
Hozzávalók: 4-5 szelet bacon 1 közepes fej hagyma 25 dkg gomba (pl. barna csiperke) 2 dl főzőtejszín 2-3 db csemege vagy kovászos uborka só, bors kevés vaj vagy olaj Elkészítés:…
Tojáskrémes szendvics
Hozzávalók: 4 szelet barna kenyér 2 db tojás 1 evőkanál Rama Harmónia, 1 kávéskanál mustár, fél csokor petrezselyem, fél fej vöröshagyma, 1 közepes méretű csemege uborka, vékonyan felszeletelve, só és…
Sajtos saláta
Hozzávalók: 4 személyre:1 tojás,2 pár virsli,15 dkg pannónia sajt,1 fej hagyma,2 kis csemege uborka,1 csokor snidling,2 paradicsom,2 evőkanál borecet,3 evőkanál olaj . Elkészítés: Előkészítés: A tojást megfőzzük, hideg vízzel lehűtjük,…
Karácsonyi tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg szarvacska tészta tartármártás 1-1 zöld és piros kaliforniai paprika 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg sonka 1/2 üveg csemege uborka (lé nélkül) Elkészítés:…
Busa, amur, lazac szeletek rizskörettel
…egy kisüveg gombát, egy maréknyi csemege kukoricát, kb.20 percig fedő alatt főzzük, majd hagyjuk ,hogy “kifujja” magát. Készíthetünk még hozzá uborka salátát is. Jól néz ki és finom. Közismerten ezek…
Rizs saláta alla mia
Hozzávalók: 200g rizs 1 db tonhal extraszűz olíva olajban (160g) 2-3 db virsli 3-4 ek. kukorica 3-4 ek. zöldborsó 2-3 ek. kapri-bogyó 3-4 db csemege uborka 1-2 db paradicsom 2-3…
“Fehérjebomba” saláta
Hozzávalók: 4 pár virsli 2 főtt tojás 1 db közepes fej hagyma 15 dkg sajt 3-4 csemege uborka Öntethez: petrezselyem olaj egy nagyobb citrom levének a fele só, bors folyékony…
Húsgombócos falatkák
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szikkadt zsemle 20 dkg trappista sajt 20 apró csemege uborka 2 piros húsú paprika 60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1…