…galuska sűrűségű tésztát kapunk. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőbe helyezzük, majd kissé levéve a hőt, kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Ízlés szerint ízesítjük, így többféle süteményt is kaphatunk….
…felengedjük a húslevessel, és a tejszínnel felforraljuk. Sóval, borssal és petrezselyem zöldjével ízesítjük.Tehetünk bele galuskát, ettől tartalmasabb lesz. Tanácsok: Galuska nélkül nem az igazi! /nekem/ Elkészítési idő: 30 perc A…
…igazi, de finom a régiből is. Mi tejföllel esszük, de bármilyen befőtt finom hozzá. Olcsó és finom. Nem találtam megfelelő kategóriát. :) A receptet beküldte: igynogy Hasonló kategóriák sváb galuska…
…beleszaggatjuk a grízgaluskákat. A galuskát úgy készítjük, hogy a diónyi ZSÍRHOZ keverjük a hozzávalókat, és annyi búzadarát, hogy NAGYON KEMÉNY állagú legyen. Egy-egy diónyi mennyiséget teszünk a forrásban lévő levesbe,…
…az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel, szokásos sűrűségű galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a vajon átforrósítjuk. Köretként, szaftos főételekhez tálaljuk….
…leginkább a házi galuska illik hozzá, de burgonyakrokettet is adhatunk mellé. Felkarikázott paradicsommal és hegyes zöldpaprikával díszítem. Megjegyzés: Én leginkább bográcsban szeretem készíteni, de mint a fenti recept mutatja, konyhában…
…a liszttel, ráöntjük a tejfölt és jól elkeverjük, átforraljuk, ha szükséges utánaízesítjük és tálaljuk. Házi tarhonya, galuska, rizs vagy erdélyi puliszka köret illik hozzá. Tanácsok: az ételt készíthetjük marhalábszárból is….
…masszát egy kisebb kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába simítjuk, és közepes hőfokú sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Tálaláskor egy kanállal galuskákat szaggatunk belőle és megszórjuk vaníliás porcukorral. gyermekkel is készíthető…
…tejjel váltakozva a masszához adom. A masszának fakanállal keverhető, lágy, galuska tésztának kell lennie. A kidolgozott tésztához hozzákeverem a felvert tojásfehérjét, és megkelesztem. Utána átkeverem, és margarinnal kikent tepsibe öntöm….
…cukorral, sóval, olajjal és a tejben megfuttatott élesztővel összekeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy galuska tészta sűrűségű legyen. Többet nem kell, mert akkor a sütés után meg fog nagyon keményedni….