Kemencés harcsa

1 dl tejföl, 5 dkg sajt, só, őrölt bors, ételízesítő, grill és halas fűszerkeverék, pörköltalap. Elkészítés: A kifilézett harcsaszeleteket halas fűszerkeverékkel beszórjuk. Alufóliára ujjnyi vastag cukkinikarikákat teszünk, amit megszórunk grill

Kemencés harcsa

1 dl tejföl 5 dkg sajt só őrölt bors ételízesítő grill és halas fűszerkeverék pörköltalap Elkészítés: A kifilézett harcsaszeleteket halas fűszerkeverékkel beszórjuk. Alufóliára ujjnyi vastag cukkinikarikákat teszünk, amit megszórunk grill

Fűszeres sertéskaraj rántva

Hozzávalók: 1 kg filézett sertéskaraj só őrölt feketebors fokhagyma granulátum morzsolt bazsalikom grill fűszerkeverék tejföl 3-4 db tojás liszt zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A húst hideg vízben 2x átmosom, áttörlöm, kiklopfolom…

Tepsis sajtos hús

…hagyma f&otilde z&otilde sütőmargarin grill fűszerkeverék Elkészítés: A húst bedörzsöljük a grill fűszerkeverékkel jó alaposan, majd szép vékonyra klopfoljuk (a klopfolás fontos!). Kikenünk egy tepsit főzőmargarinnal, belehelyezzük egymás mellé a…

Csirkemell mediterrán lecsóval

grill fűszerkeverék csipetnyi kakukkfű csipetnyi feketebors csipetnyi ételízesítő Elkészítés: A csirkemellet megtisztítjuk, és sóval, grill fűszerkeverékkel bedörzsölve, kissé olajos tepsibe tesszük, s lassan készre sütjük. Sütés után ízlés szerinti szeletekre…

Tojás/spenót/lucullus paradicsom rántotta

…in frying pan, with tight fitting lid. Pour boiling water into frying pan to come half way up the sides. Cook for approximately 12 minutes, or until egg yolk is…

:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is

Hozzávalók: Sulyt nem irok…rátok bizom:) A meghámozott, ujnyi karikára vágott padlizsán mindkét oldalát olajban rózsaszinüre kisütöm (én öt kg alatt el sem kezdem) Ehhez remek a hot pan! (felforditott tálra…

Hideg hot dog

…a bagettek tetejét, és a hot dogokat szorosan alufóliába csomagoljuk. Másnapig a hűtőbe tesszük. Megjegyzés: Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: másnap 1 darab: 474 kcal Hasonló kategóriák hot plate csirkecomb…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

Hozzávalók: 4 kg marhalábszár (egészben megvéve) 2 kg sertéscsülök (kérjük kicsontozva) 2 kg krumpli 50 dkg füstölt szalonna 1 kg vöröshagyma 2 zöldpaprika 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma…

Csokis mignon

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Bevonáshoz 2 közepes méretű narancs leve 30 dkg porcukor 2 ek kakaópor Krémhez 15 dkg porcukor 10 dkg reszelt étcsokoládé…