Vajas puffancs – zsemle
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 púpozott k.kanál só 6 dkg vaj 2 tojás 2 e.k. olaj 1 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés: A szobahőmérsékletű lisztet megszitáljuk,elkeverjük a sóval. A…
hot plate rántott hús
Emeletes ebéd
…az ételt ilyen módon csak speciális edényben lehet főzni, ahol a főzőedényeket egymásra téve tudjuk az ételt elkészíteni. A vöröshagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd beletesszük az alsó lábosba. A húst felszeleteljük,…
Duplacsokis torta
Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-175 ℃ sütési idő:40-45 perc Tészta 6 db tojás 30 dkg porcukor 6 evők. forró víz 20 dkg liszt fél cs. sütőpor csipet…
Hot-Dog kifli
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 2 dl tej 140 g joghurt 1 tk. cukor 2,5 dkg élesztő 1 tojás 0,5 dl olaj 1…
Ír szódás kenyér candidas-oknak
Hozzávalók: 30 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna ½ tk (foszfátmentes) sütőpor 1-1 evőkanál napraforgó-, len-, tök- és szezámmag 3 teáskanál kenyérfűszer – bioboltban lehet kapni,…
Kávé- és vaníliakrémmel töltött fánk
Hozzávalók: kb. 10 darabhoz: 1 dl víz 1 dl olaj 1/2 tasak vaníliás cukor 10 dkg liszt 3 tojás A krémhez: 4 tojás (kettéválasztva) 8 dkg liszt 12 dkg cukor…
Boros vaderőleves töltött tésztával
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: # 1 kg húsos vadcsont # 30 dkg húsos marhacsont # 50 dkg leveszöldség # 1 kicsi fej vöröshagyma # 1 tojásfehérje # 30 dkg darált…
Görög kalács
Hozzávalók: 1 formához (kb. 20 szelet): 1 tasak instant élesztő 1 teáskanál+7,5 dkg kristálycukor 2,5 dl+2 evőkanál tej 7,5 dkg+45 dkg finom liszt+a deszkához 15 dkg olvasztott vaj 2 tojás…
Boccaccino szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 2 ek zsemlemorzsa 200 g pörkölt darált dió 200 g kristálycukor 4 tojássárgája 5 tojásfehérje ostyalap Krémhez 1 cs vaníliás cukor…
Hot Spot (holland burgonya)
…felvágott zöldségeket odateszem főni egyben. Amikor megfőtt, kis vajjal jól összetöröm. Sózom, borsozom. Nagyon finom önmagában is, de sült húshoz, szafaládéhoz is kitűnő köret. Megjegyzés: A receptet Vali küldte. Köszönjük!…