Vadas, ahogy Nani készÃti
Hozzávalók: Az ételhez: 1,5-2 kg szarvas-, Å‘z- vagy marhahús 4-5 db méretes sárgarépa 1 db fehérrépa fél zeller só bors babérlevél borókabogyó 2-3 fej hagyma szárított oregano ételízesítÅ‘ libazsír mustár…
hozzávalók szerint
Konzervkrém
Hozzávalók: májkrém(ízlés zerint) húskrém(ízlés szerint) löncshús(ízlés szerint) pástétom(ízlés szerint) mustár vaj kechup 1tojás Elkészítés: Minden kiválasztott konzervet kibontok, egy nagyobb tálba kiöntöm Å‘ket, villával összetöröm, összekeverem. A tojást beletöröm, hozzáadom…
SertésszÃv vadasan. zsemlegombóccal
Hozzávalók: 1,5 kg sertésszív A mártáshoz: 1 dl étolaj 50 dkg sárgarépa 2 evÅ‘kanál cukor 1 csapott evÅ‘kanál pirospaprika 8-10 szem borókabogyó ízlés szerint Å‘rölt bors só 2-3 citromkarika 1…
Duna-hullám, ahogy én készÃtem
Hozzávalók: 8 tojás 6 evÅ‘kanál cukor 6 evÅ‘kanál liszt 25 dkg sütÅ‘margarin vagy vaj 1 csomag (fÅ‘zÅ‘s) csokipuding tej a pudinghoz 1 késhegyni szódabikarbóna 2 evÅ‘kanál kakaópor meggybefÅ‘tt vagy friss…
Korhelyleves II.
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 1/2 kg (csípÅ‘s) szárazkolbász, feketebors, aki szereti, annak ízlés szerint tárkony is, tejföl. Elkészítés: A felkarikázott kolbászt süsd zsírjára. Ha túl sok a zsír, önts…
Borzaska
Hozzávalók: Tésztához: 26 dkg liszt 12 dkg vaj 1 tojás sárgája 1,5 dl tejföl só (ízlés szerint) 1 egész tojás, amivel a tetejét megkened A töltelékhez: 8 dkg reszelt trappista…
Málnás-cseresznyés torta
Hozzávalók: Tésztához: 150 g búzaliszt Fél csapott teáskanál SütÅ‘por 15 g kakaópor (cukrozatlan) 75 g porcukor 1 tasak Vanillincukor 1 tojás (közepes méretű) 75 g lágy vaj vagy margarin 50…
Hamis somlói galuska
…és ízlés szerint ízesítjük. Rétegesen kezdjük el rakni: piskóta (darabolva), majd krém, majd a felvert tejszínhab, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Kicsit hűtÅ‘be rakjuk, majd fogyasztjuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Diétás sárgaborsófőzelék
Hozzávalók: sárgaborsó 1 kis fej hagyma pár gerezd fokhagyma tej(ízlés szerint) tejföl(ízlés szerint) keményítÅ‘/teljes kiÅ‘rlésű liszt(pici olivaolaj) só, bors, pirospaprika Elkészítés: A sárgaborsót megmosom és kétszer annyi vízben a kis…
Kávés muffin
Hozzávalók: 15 deka vaj 15 deka cukor 2 tojás 1,5– 2 evÅ‘kanál azonnal oldódó kávé (+ ízlés szerint) 2 evÅ‘kanál tej (+ ízlés szerint) 10 deka liszt 1 teáskanál sütÅ‘por…