Almás-gombás rakott krumpli

…petrezselyem pici rozmaring bors só Elkészítés: Az egyik hagymát lereszelem, kevés vajon, kevés liszttel megpirítom. Felöntöm a levessel, belekeverem a tejfölt, és felforralom. Megborsozom, beleszórom a reszelt sajtot és a…

Bárányérmek pirított gombával

…hozzáadjuk a gombát. Sóval, borssal, vagdalt petrezselyemmel fűszerezzük, majd megpirítjuk. Rátesszük a megsült érméket, és 1-2 perc alatt összeforraljuk. Petrezselymes főtt burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira kldte. Köszönjük!…

Vargányás hagymakrémleves

…ízesítjük borssal és sóval ízlés szerint (csak óvatosan a sóval, mert a levesben már van). Ezután már csak össze kell a pépet kevernünk a húslével és a tejszínnel, és pár…

Gomba torta

Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:25 perc 250 g leveles tészta 250 g aprított hagyma 500 g szeletelt gomba 1 ek margarin 150 g kolbász…

Kagylótészta csirkehússal és gombával

…dkg vaj 5 dkg reszelt Parmezán őrölt szerecsendió, só Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. A csirkehúst felkockázzuk. A gombát vastag szeletekre vágjuk. Majd kevés vajon a zöldborsóval együtt megpároljuk….

Tejszínes pulykafalatok sherrys gombával

…megtisztítom, és vastagabb szeletekre vágom. Kevés olajat hevítek, és ráteszem a gombát. Zúzott fokhagymával ízesítem, hozzáöntök egy kevés száraz sherryt (ha az nincs, konyakkal is finom). Addig főzöm, amíg a…

Olasz paradicsommártás

…sonkával, vagy sonkával meg gombával készíteni. Tanácsok: Általában dupla, illetve tripla adagot készítek, és a felét lefagyasztom, így legközelebb csak tésztát főzök, és kiengedem a szószt. A receptet beküldte: kiss67…

Pizza tejfölösen

…dkg reszelt parmezán, 1 db hegyes erős paprika. Elkészítés: 1. A tésztához a lisztet, cukrot, sót és élesztőport összekeverjük egy edényben, beletesszük az olívaolajat és a vizet. Jó alaposan összegyúrjuk,…

Bundás palacsinta gombával töltve

…dkg liszt 5 tojás 30 dkg zsemlemorzsa 3,5 dl olaj Elkészítés: A megtisztított,felszeletelt gombát vajon megpároljuk,sózzuk,borsozzuk,vágott petrezselyemzölddel megszórjuk,és 3-5 percig pirítjuk,majd meghintjük liszttel.Lepirítjuk,és hozzákeverjük a tejfölt.Ezzel a keverékkel megtöltjük a…

Gesztenyekrémleves gombával és sonkacsíkokkal

…10-15 perc). Ha kész, leturmixoljuk, belekeverjük a tejszínt, és snidlinggel, kakukkfűvel, őrölt szerecsendióval, borssal ízesítjük. Ha szükséges, sózzuk, és még egyszer felforraljuk. Tálaláskor apróra vágott sonkával hintjük meg (amit esetleg…