Csirkemell narancsbrandy-vel

…csirkemelleket forgasd meg. Vedd ki a fokhagymát, és önts bele egy kevés bort. Forgasd meg a húst a borban. Adj hozzá még egy kis bort, és párold a húst puhulásig….

Pillangós körtepite

…a ricottát és a keményítőt. A tojásfehérjét külön tálban habbá verem, majd beleforgatom a krémbe. A tésztát vékonyra nyújtom, kibélelek vele egy előzőleg méretre vágott sütőpapírral borított 23 cm-es levehető…

Fasírozott vagdalthúsból

Hozzávalók: 1 nagy doboz (400 gr) vagdalthús konzerv 3 db zsemle 2 db tojás só bors fűszerpaprika fokhagyma zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A vagdalthúst egy tálban villával összetöröm, hozzáadom a beáztatott…

Lekváros- kókuszos muffin

…dzsem Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot és a kókuszreszeléket. Egy másik tálban a tojást összekeverjük a tejjel és az olajjal, majd az egészet hozzáadjuk a lisztes…

Kétszínű muffin

…kefír 1 púpozott evőkanál kakaópor 1 evőkanál tej 5 dkg darabolt dió 20 dkg csokoládé Elkészítés Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat. A masszát vegyük ketté, az egyik felébe keverjünk…

Mexikói tortilla

Hozzávalók: 1,5 db kukorica liszt 2,5 dl sima liszt 3,5-4 dl víz csipet só 2-3 ek olaj a sütéshez Elkészítés: a hozzávalókat elkeverem egy tálban kivéve az olajat.Olyan legyen, mint…

Kókuszos torta

…keverjük a cukorral. Egy külön tálban a lisztet összeforgatjuk a sütőporral. Kanalanként, váltogatva a lisztes keveréket és a kemény habbá vert fehérjét beleforgatjuk a tojássárgájába. Tortaformába öntjük, és készre sütjük….

Tejszínfagyi

…és megöntözöm rummal, majd a tejszínhabba keverem a narancs- és citromhéjjal együtt. Egy tálban berakom a fagyasztóba. Megjegyzés: Nagyon finom, olcsó, és egyszerűen elkészíthető. :) A receptet Nornora küldte. Köszönjük!…

Narancsos-csokoládés muffin

…étolaj vagy 10 dkg puha vaj Elkészítés: A narancsot megmossuk, meghámozzuk, felgerezdeljük, és kis darabokra vágjuk, a narancslével együtt püré állagúra mixeljük. Egy tálban a lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával,…

Mákos guba *speciál*

…és a porcukorból habot verünk, majd betakarjuk vele a tálban lévő gubát. A tetejére még egy kis cukrot is hinthetünk, a sütéskor szépen karamellizálódik a tetején. Az egészet előmelegített sütőben…