Marhahús zöld olajbogyóval
Hozzávalók: 1,5 kg pörköltnek való apróra vágott marhahús 2 nagy apróra vágott vöröshagyma 1 kg meghámozott, kimagozott, felkockázott paradicsom – vagy püré fél üveg vörösbor 30 dkg olajbogyó Elkészítés: Megpirítjuk…
https://receptkereso com/marhaporkolt gundel modra
Vörösboros marhapörkölt
Hozzávalók: 1 kg sovány marhahús (pl. vesepecsenye) 50 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika kis darab erős paprika só bors 2 dl jó vörösbor 1 kiskanál kömény 1…
Vörösboros marhapörkölt bográcsban
Hozzávalók: 2 kg marhacombhoz: 3 paprika, 3 paradicsom, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 0,8 kg gomba, 4 dl vörösbor, só, bors, fokhagyma, szalonna, 1 nagy hagyma, 1-2 babérlevél, kakukkfű, pirospaprika Elkészítés:…
Marhapörkölt burgonyagombóccal
Hozzávalók: 50 dkg marhalábszár, 1 kg burgonya, 10 dkg búzadara, 5 dl tej, 1 vöröshagyma, 1 dl száraz vörösbor, só, bors, szerecsendió, petrezselyem, olaj. Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon…
Gundel palacsinta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Palacsintához tojás liszt cukor tej szódavíz Töltelékhez 2 dl habtejszín 10 dkg darált dió 10 dkg cukor rum aroma 10 dkg mazsola…
Gundel-Palacsinta
Hozzávalók: A töltelékhez: 1,5 dl 50-60 fokos rum 40 g mazsola 20 g cukrozott narancshéj 180 g dióbél 1 dl tejszín 120 g cukor törött fahéj 12 db palacsinta 50…
Gundel palacsinta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg liszt 1 tojás 2.5 dl tej pici só kevés olaj Töltelék 20 dkg darált dió 10 dkg cukor…
Somlói galuska III.
…adagnál. Megjegyzés: A somlói galuska Kitalálója a harmincas évek végén Gollerits Károly volt, aki a Gundel étteremben dolgozott főpincérként. Jó étvágyat hozzá! A receptet és a fotót Erika67 küldte. Köszönjük!…
Gundel palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Palacsintatészta 2 db tojás 1 dl tej 10 g cukor 150 g liszt 1 dl szódavíz 5 cl olaj só Diótöltelék 120 g…
Isteni Gundel palacsinta
Hozzávalók: PALACSINTÁHOZ:3 tojás 25 dkg liszt 3 dl tej 3 dl szódavíz késhegynyi só cukor a sütéshez olaj TÖLTELÉKHEZ: 1 csésze tejszin 2 dkg darált mogyoró 50 g mazsola 12…