Fahéjas csiga – élesztő nélkül

…elkeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. 3. A tésztát megfelezzük. Lisztezett deszkán mindkét részt 25×35 cm-es téglalappá nyújtjuk. Megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk a fahéjas cukorral, és óvatosan felcsavarjuk. 4. A…

Szász lepény

…csipet fahéj 3 evőkanál liszt 4 dkg vaj vagy sütőmargarin fahéjas porcukor a szóráshoz Elkészítés: Felforralunk 2,5 dl vizet egy csipet sóval, levesszük a tűzről, és beleöntjük a tejet. Hozzáadjuk…

Fahéjas csiga II.

…a szélénél egy centi széles csíkot szabadon hagyva. Óvatosan felgöngyöljük, majd 12 db 4 centi széles korongra vágjuk. A tekercseket sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, és az újra felmelegített, maradék fahéjas

Fahéjas csiga

…felmelegített, maradék fahéjas töltelékkel megkenegetjük. Újabb egy órát kelesztjük. 200 °C-ra felmelegített sütőben kb. 25 perc alatt szép pirosra sütjük, majd a sütőből kivesszük, és a juharsziruppal vagy a mézzel…

Churros

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– olaj a sütéshez 4 tojás 12 dkg finomliszt csipet só 1 ek. cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej fahéjas

Fahéjas-almás kiflik

…kör alakú kiszúróformával (vagy egy pohárral) kerek formákat szaggatunk, a kapott formát kissé megnyújtjuk, hogy tojás alakja legyen. Mindegyik korongra fahéjas-almás masszát simítunk, egyenként feltekerjük, kifli alakúra formázzuk, végül megkenjük…

Részeg barátok

Hozzávalók: 4 db másnapos kifli szilvalekvár 2 dl fehérbor 2 db tojás olaj a sütéshez fahéjas porcukor Elkészítés: A másnapos kiflit keresztben kettévágunk, a héját lereszeljük, hegyes késsel a belét…

Mandulás epertorta

…vanília 2 dl tej 3 dl tejföl 5 tojássárgája 12 dkg cukor 20 dkg eper 10 dkg mandulaforgács 3 evőkanál fahéjas cukor Elkészítés: A tésztához a lisztet összekeverjük a darált…

Almás omlett

Hozzávalók: 6 tojás, 2 alma, 0,5 dl habtejszín, 2 evőkanál kristálycukor, 8 dkg vaj, 1 fél citrom héja, sima vagy fahéjas porcukor Elkészítés: A tojásokat üssük egy tálba, szórjuk rá…

Egérke

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fahéjas vagy kakaós porcukor 5 dl liszt 5 dl tej 6 tojás 2-3 evőkanál cukor csipet só 1 l olaj a sütéshez…