Csigarétes II.
…tetejére: 5 dl tej 5-6 evőkanál cukor Elkészítés: A lisztet a margarinnal, a tojássárgával, a cukorral, a citrom héjával, sóval és annyi tejjel, amennyit felvesz, jól összedolgozzuk, és pihenni hagyjuk…

…tetejére: 5 dl tej 5-6 evőkanál cukor Elkészítés: A lisztet a margarinnal, a tojássárgával, a cukorral, a citrom héjával, sóval és annyi tejjel, amennyit felvesz, jól összedolgozzuk, és pihenni hagyjuk…
…1 evőkanál cukorral és egy kevés tejjel. A lisztkupac közepébe öntjük, megszórjuk a tetejét liszttel, majd letakarva 15 percig meleg helyen kelesztjük. Ha letelt az idő, hozzádagasztjuk a maradék cukrot,…
…és kakaópor A tetejére: 4 tojásfehérje 10 dkg cukor 15 dkg étcsoki Elkészítés: A tésztához a sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojássárgájával és 1,5 dl tejjel…
…és jól elkeverjük a káposztát. (itt még lehet sózni, borsozni, ízesíteni!) 6. Elkészítjük a tésztát: a lisztet összegyúrjuk a tojás sárgákkal, a tejjel, a tejjel megfuttatott élesztővel és az olvasztott…
…a t.sárgájákkal,kicsi sóval,kevés tejben futtatott élesztővel,p.cukorral és a tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk.Jól kidolgozzuk,majd meleg helyen 1/2 órán át pihentetjük.Ezután vékonyra kinyújtjuk,megkenjük 20 dkg dióból ízlés szerinti cukorral készített töltelékkel…
…tejjel, aztán összedolgozzuk az étolajjal, a sóval és a tejjel. Kinyújtjuk, megkenjük a pizzakrémmel összekevert löncskonzervvel, majd feltekerjük. 1 cm vastagra vágjuk, tepsibe tesszük, a tetejére reszelt sajtot szórunk, és…
…tejjel felváltva beledolgozzuk. Belekeverjük a tejfölt és az olajat is, végül a gyümölcsöt vagy reszelt csokit is hozzáadjuk. Muffinformákba töltve 15-20 percig sütjük. Az öntethez a pudingport a leírtaknak megfelelően…
…pici tejjel. 5 dl tejet felforralunk 40 dkg cukorral, ráöntjük a krémporos alapra és gyorsan elkezdjük keverni. Visszatesszük a tűzre, (tehát már a krémporos alapot is egy főzős edénybe keverjük…
…fokhagymát. Félrehúzom és elkeverem benne a tejfölt csomómentesre, 1-2 csepp ecettel savanyítom, majd tejjel higítom. Eközben a zöldbab félig megfő, hozzáadom a kockára vágott burgonyát és tovább főzöm, hogy a…
…5 dkg reszelt csokoládé Elkészítés A darált kekszet összegyúrom a cukorral, a margarinnal és egy kevés tejjel, csak annyival, hogy linzertészta keménységű legyen. Egy közepes tepsibe (30×30-as), vagy egy nagyobb…