Pudingos keksz

tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Szünet nélkül kevergetve kis lángon addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk. Ezután levesszük a tűzről, a margarint jól elkeverjük benne, és…

Szines kalács

…megszórjuk és feltekerjük. Három különböző szálból fonatot csinálunk. Tepsibe egy órát pihentetjük, sütés előtt tojással megkenjük. Sütés után, a még forró a kalácsokat vaníliás tejjel meglocsoljuk. Hasonló kategóriák színes kalács…

Beigli három töltelékkel

…gesztenyemassza porcukor (ízlés szerinti mennyiség) rum (ízlés szerinti mennyiség) Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, hogy rugalmas tésztát kapjunk. 4 cipóra osztjuk. A diós töltelékhez 40 dkg darált diót 2 dl tejjel

Kakaós kalács

…feltekerjük. Jól kizsírozott formába tesszük, tetejét tojással megkenjük, majd másfél órát langyos helyen pihentetjük, kelesztjük. Ha megkelt, a tetejét cukros tejjel megkenjük, és hideg sütőbe téve megsütjük. Ez a mennyiség…

Csokoládéöntet házilag

Hozzávalók: 4 evőkanál cukor, 2 evőkanál kakaó, 3 dl tej, 5 dkg vaj, 1-2 evőkanál rum. Elkészítés: Simára keverünk 4 evőkanál cukrot 2 evőkanál kakaóval és 3 dl tejjel. Felforraljuk,…

Töltött bucik

…a sütőmet 200 fokra állítom. Kis tejjel elkevert tojássárgával lekenem a bucik tetejét, és reszelt sajtot szórok rájuk. Berakom sűlni, de figyelni kell, mert 15 perc alatt készen is vannak…

Csokoládés túrós

…a piskótát. Ha kihűlt, a csokoládémázzal bevonjuk. A cukrot a tejjel, kakaóval és cukorral felfőzzük, beletesszük a Ramát és nem túl forrón a tésztára terítjük. JÓ ÉTVÁGYAT! gyermekkel is készíthető…

Gombás és májas táska

…széleit kicsit visszahajtva alaposan összenyomkodom. A tetejét megkenem kevés tejjel, és késsel megböködöm. Ezután lassú tűzön világosra sütöm. Gombás töltelék: A gombát a fűszerekkel egy kicsit párolom, majd a vizet…

Epres hajók

…azután kifordítjuk őket a formából, és teljesen kihűtjük. A tészta másik felét ugyanígy megsütjük. A bevonót vízfürdőben megolvasztjuk, és vastagon bekenjük vele a hajók belsejét. Hagyjuk megszáradni. A pudingport tejjel

Egy tojásos süti

…dkr Rama kevés tej 1 sütőpor 15 dkg porcukor 1 tojás Elkészítés A lisztet a Ramával, 1 tojással, a porcukorral és a sütőporral, valamint annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható tésztát…