Sajtos makaróni 2
Hozzávalók: makaróni trappista sajt 2 dl tejföl olaj só Elkészítés: A kifőtt makarónit forró olajban átforrósítjuk, hozzáadjuk a tejfölt,rászórjuk a reszelt sajtot. A receptet beküldte: Teráz…

Hozzávalók: makaróni trappista sajt 2 dl tejföl olaj só Elkészítés: A kifőtt makarónit forró olajban átforrósítjuk, hozzáadjuk a tejfölt,rászórjuk a reszelt sajtot. A receptet beküldte: Teráz…
Hozzávalók: 4-5 nagy érett paradicsom 2-3 mozzarella sajtgolyó 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 3-4 evõ kanál olívaolaj bazsalikom, kakukkfû , kevés petrezselyemzöld só, fehérbors Elkészítés: A paradicsomokat és a…
…evőkanál só 1 kiskanál szódabikarbóna Elkészítés A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, a sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. Beledolgozzuk a tojásokat, a tejfölt és a reszelt sajtot. Golyókat formálunk…
…almaborral és 5 percig forraljuk. Hozzáadjuk a tejszínt és cukorral, citromlével és őrölt borssal ízesítjük. A levest tányérokba szedjük és a tetejére helyezzük a habkosárkákat. Így tálaljuk. A receptet beküldte:…
…evőkanál só 20 dkg sajt 4 dl tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés A hozzávalókat összedolgozni, kissé kemény állagúra gyúrni, 2-3 cm golyócskát a lapítóba tenni, és megsütni. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 8 szelet toastkenyér, 10 dkg füstölt sajt, 10 dkg camembert, 10 dkg trappista, 1/2 kaliforniai paprika, vaj, frissen õrölt bors, fogvájó. Elkészítés: A toastkenyérbõl szívalakú kanapét készítek. A szíveket…
…belemártjuk olvasztott vajba vagy sütőmargarinba, és vastagon meghintjük egyik oldalát reszelt sajttal és darált sonkával. Egy másik, éppen akkora kenyérszeletkével befedjük és tepsibe rakva forró sütőben megpirítjuk, majd gyorsan tálaljuk….
…liszt Elkészítés: A hagymát felszeleteljük, a paprika húsát csíkokra vágjuk. A paradicsomot kimagozzuk, húsát cikkekre szeljük. A csirkemájat megtisztítjuk és félbe (negyedekre) vágjuk. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a hagymát megfuttatjuk…
…és fehér bors; a tészta fõzéséhez 1 evõkanál só. Elkészítés: A makarónit sós vízben megfõzöm. Közben a vajat felforrósítom, majd ráöntöm a tejfölt. Hozzáadom a curryport és a borsot. Jól…
Hozzávalók: 250 g sárgarépa petrezselyem, tengeri só Elkészítés: A megtisztított, megmosott sárgarépát apró kockára vagy metéltre vágjuk. Enyhén sós, forró vízben (kuktafazékban) vagy gőzben megfőzzük. Leszűrve, tetejét petrezselyemmel megszórva tálaljuk….