Fehér kenyér, ahogy én szeretem
…megfelelő formára táblázzuk. Tepsibe tesszük, és újabb kb.30 percig kelesztjük. Ha megkelt, tetején 3 vágást ejtünk, vízzel bekenjük, és forró, 250°c sütőben kb. 5 percig sütjük. Ha látjuk, hogy a…
https://receptkereso com/sajtos pogacsa eleszto es sutopor nelkul
Meggyes aranygaluska
…só 1 kis ü. meggybefőtt Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, a vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk. Kenyérsütő gépbe töltjük először a nedves, majd a száraz anyagokat, az élesztő az utolsó. Dagasztó, kelesztő…
Pogácsa egyszerűen
…A megkelt tésztát kinyújtjuk, meghajtogatjuk négyszer, a végén ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kisebb pogácsaszaggatóva kiszaggatjuk. A tésztát megkenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük Megjegyzés: A pogácsák tetejére…
Ferdinánd II.
…Megkenem a margarinnal, és elég szorosra feltekerem. 1 cm-es karikákra vágom, és sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, jó szellősen. Kb. 20 percet itt is hagyom kelni, majd sütőbe tolom, és közepes…
Sajtos pogácsa
…meghajtogatjuk, majd további 20 perces pihentetésekkel még 3-szor hajtogatjuk. Ha ezzel megvagyunk, akkor kb 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, és tetszés szerinti pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük tojással, és megszórjuk reszelt sajttal….
Fehér kenyér
…tésztát. Fél óra múlva finoman átgyúrjuk, és újra pihentetjük kb. 2 órát. A felhólyagosodott tésztát ellapogatjuk, és szorosan feltekerjük, meg-meggögetjük, hogy felülete sima, egyenletes legyen. A megformázott veknit letakarva, lehetőleg…
Marcipánkoszorú 2
…a sóval, a megolvasztott margarinnal és a tojással egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és sima, hólyagos tésztát dagasztunk. Letakarjuk és 30 percig kelesztjük, amíg a térfogata kétszeresre nő….
Gyerköcök kedvence
Hozzávalók: virsli (kb.fél-egy kg. közt) liszt (kb. fél kg.) só (izlés szerint álltalában 1kávés kanál) tej (2-3dl. féldl az élesztőbe+amennyit a tészta fel vesz) élesztő,kis cukor (2-3dkg élesztő) ha sütöben…
Sajtos-túrós pogácsa
…pihenésre letakarjuk, és meleg helyre rakjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, megszórjuk a sajttal, félbe hajtjuk, és összenyomjuk, fél órát pihentetjük. Mikor újra megkel, lisztezett deszkára tesszük, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét…
Párnafánk
…héja olaj a sütéshez sárgabaracklekvár kevés kimaradt tojásfehérje Elkészítés 100 ml tejet melegítsünk meg, keverjünk el benne 10 g kristálycukrot, majd adjuk hozzá az élesztőt és pár perc alatt futtassuk…