Különleges almás pite

…Töltelék 1 kg alma 115 g cukor 50 g barna cukor 2 evőkanál liszt 2 ek sárgabaracklekvár 1 citrom leve és héja 1 mokkáskanál szerecsendió 3 g friss, reszelt gyömbér…

Vadas csirke

…megpirított csirke alatt mérsékeltre csavarjuk a lángot, és hozzáöntünk annyi szójaszószos vizet, hogy a combok alsó 1/3-ig érjen. Ezután lefedjük a serpenyőt és a combokat 25-30 perc alatt puhára pároljuk….

Zsályás burgonyapüré barna vajjal

…a tűzről. A burgonyát pürésítjük, a vajas tejjel elkeverjük. A zsálya leveleit leszedegetjük. A maradék vajat felforrósítjuk, és addig habosítjuk, ameddig barna lesz. A zsályaleveleket hozzáadjuk, majd a pürét meglocsolni…

Sajtos hagymaleves

Hozzávalók: 1 póréhagyma, 2-3 fej vöröshagyma 2 cikk fokhagyma, vaj vagy olívaolaj, 2 babérlevél, 1 teáskanál liszt, tejföl, só, &otilde rölt szerecsen dió, bors, reszelt sajt füstölt és trappista, barna

Müzlikeksz

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc fél csomag sütőpor 10 dkg barna cukor 2 db tojás 1 db tojássárgája 50 dkg müzli (olyan, ami nyersen is…

ZSELATINOS

…csomag vaníliás cukor 3 dl tej 6-6 tojásból piskóta, 1 barna és 1 fehér 5 sűrű málnaszörp 2 evőkanál cukor Elkészítés Krém: a tejből, vaníliás cukorból, pudingból krémet főzünk és…

Júlia lepénye

…a mogyorós masszával. A maradék, teljes kiőrlésű búzalisztet keverjük össze a barna cukorral, a margarinnal, az őrölt fahéjjal, dolgozzuk morzsássá, majd szórjuk a süteményre, és kelesszük még 10 percig. Ezután…

Karácsony mézes keksz

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:5-6 perc 55 dkg liszt (1/3-a lehet barna) 30 dkg Ráma 2 tojássárga 10 dkg porcukor vagy darált barna cukor…

Mogyorós-pekándiós lepény

…25 dkg pekándió 25 dkg mazsola 25 dkg barna cukor 25 dkg tejszín 25 dkg durvára vágott földimogyoró 6 ek. whisky Elkészítés Melegítsük fel a tejet egy lábasban. A lisztet…

Tejfölös almatorta

…dl tejföl 1 evőkanál barna cukor A tésztához 1 tojás 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 csomag sütőpor vagy teáskanálnyi szódabikarbóna 20 dkg margarin 20…