Magyar lángos

Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele darás, fele sima) 2 darab tojás nagysagú krumpli 1 dkg só 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 tojás 1 kávéskanál vaj 1 csipet cukor…

:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve

fele aprókáposztát. Azt Kevés liszttel, és paprikával szórjátok be, és kicsit keverjétek össze a káposztával. Ez fölé rakjátok be az elkészitett töltelékeket, és amit még bele kivántok tenni (akár füstült…

Almás pite

…tesszük. Két részre osztjuk a tésztát, egyik fele kerül alulra, erre tesszük az almás tölteléket. Az almát lereszeljük, kinyomkodjuk, ízlés szerint teszünk bele cukrot, őrölt fahéjat, és 3 evőkanál búzadarát….

Olga szelet

…természetesen ízlésnek megfelelően, lehet több is, nekem ennyi elég volt), majd lassan hozzákeverjük a kihűtött masszát is. A sütit a következőképpen állítjuk össze: rózsaszín lap, a krém fele, piskóta, a…

Somlói piskóta

Hozzávalók: 4 tojásból piskóta vanília puding és csoki puding főzve dió apróravágva mazsola csokis nápolyi tejszínhab Elkészítés: Tálba tesszük a kockáravágott piskóta felét, beleszórjuk a fele mazsolát, diót, apróravágott csokisnápolyit…

Hajtovány

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15-20 perc 3 dl tej 4 ek víz 50 dkg finomliszt 1 kocka friss élesztő fele 1,5 tk só 1,5 tk cukor…

Színes rakott tészta

…tejfölt ízesítem a fokhagymával, sóval és borssal (a legfinomabb fűszersóval). Egy jénai tálat kivajazok, alulra teszem a tészta 1/3-át, rá kerül a hagymás-sonka fele, erre jön a zöldségkeverék fele, és…

Sajtos burgonyacsónak

…szórjuk a kivájt burgonyaforgácsot, kissé megsózzuk, meglocsoljuk olajjal, és előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Megjegyzés: Ha valaki szereti, csinálhatja úgy is, hogy fele füstölt sajt, fele trappista. Köretnek vagy főételnek egyaránt…

Lekváros mézes-krémes

…gőz felett addig keverünk, amíg besűrűsödik. 45 dkg lisztet összekeverünk 1 kiskanál szódabikarbónával. Mindezt a meleg masszával gyorsan összegyúrjuk és gyorsan, míg meleg, 4 nagyon vékony lapot nyújtunk. Egyenként zsírozott…

Francia hagymás lepény

…3-felé vágtam, és egy részt elől hagytam, a többit visszatettem a hűtőbe. Kb. 20×40- cm-es csíkot nyújtottam ki belőle, megszurkáltam egy villával, és a közepére terítettem a töltelék egyharmadát. Előbb…