Dinnye

…8 felé vágunk. Érdemes úgy szeletelni, hogy először félbe, utána vágott felével lefelé fordítva darabolni tovább. Ha nem így járunk el, akkor morzsolódik a zöld széle. (Én csak a második…

Gyros-mártás

Hozzávalók: tejföl majonéz cukor őrölt bors kakukkfű bazsalikom Elkészítés: Fele-fele arányban keverd össze a tejfölt és a majonézt. Egy kis doboz tejfölhöz ugyanannyi majonéz, 1 kávéskanél kakukkfű, 1 kávéskanál bazsalikom,…

Dinnye

…db egyforma golyót, a zöld masszát is 6 felé osztjuk, és bevonjuk vele a piros golyókat. Pár órára hűtőbe tesszük, majd minden golyót 8 felé vágunk. Miután felszeleteltük, mindegyiket tortadarával…

Töltött káposzta Ági módra

…kell kevés gulyáskrém Elkészítés: A hagymát kevés zsiron megpároljuk,a felét a húshoz adjuk.A húshoz hozzáadjuk a rizst,tojást,a fele fokhagymát átnyomva,sót,borsot,pirospaprikát, összegyúrjuk.A hagymához,hozzáadjuk a pirospaprikát,az összezúzott fokhagymát,felengedjük egy kis vizzel,és összeforraljuk.Rárakjuk…

Epres álom

…alját vékonyan bekenjük a krémmel, kirakjuk babapiskótával, rá a fele krém, újabb sor piskóta, majd a másik fele krém. Egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Másnap eperszemekkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Karácsonyi diós kocka

Hozzávalók: 20 dkg dió (fele darálva, fele durvára vágva) 10 dkg liszt 1/2 kávéskanál fahéj 1/2 kávéskanál szegfűszeg 6 tojás 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 20 dkg csokoládé baracklekvár…

Cappuchino fagylalt

Hozzávalók: 1 doboz (2,5 g) zselatin, 1 dl hideg víz, 4-5 dl tejszín (felvert), 4-5 dl fele-fele arányú tej-tejszín keverék 1 dl méz, 1 dl presszókávé. Elkészítés: A zselatin lágyabbá,…

Őszibarack

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg liszt, (fele sima, fele rétes) 30 dkg zsír vgy sütőmargarin 25 dkg kristálycukor másfél csomag sütőpor 2 cs.vaníliás cukor 3…

Sárgabarackos mandulás pite

Hozzávalók: A tésztához: Rama sütőmargarin: 25 dkg finomliszt: 25 dkg (a fele Graham-liszt is lehet) rum: 2-3 evőkanál tojás: 6 darab vaníliás cukor: 2 csomag kristálycukor: 25 dkg mandula: 40…

Pudingkrémes szelet

…és hagyjuk kihűlni. A 20 dkg margarint a 20 dkg porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudingokhoz adjuk, fele-fele arányban. A krémmel megtöltjük a lapokat, és a tetejét porcukorral díszítjük….