Gazdag hidegtál

…uborkát és a kihűlt zöldségeket. 2. A sajttekercshez a trappista sajtot (csak jó minőségűt, mert ha valami zsíros utánzat, az a főzés során eltűnik) 1,5 cm-es szeletekre vágjuk, kevés forró…

Gombás karfiolleves

Hozzávalók: 1 nagyobb fej (kb. 90 dkg) karfiol 30 dkg gomba 1 közepes fej vöröshagyma só bors étolaj petrezselyemzöld húsleveskocka vagy ételízesítő 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt levestészta Elkészítés:

Csirkemell baconbe göngyölve snidlinges-fokhagymás tejföllel

…tejfölt egy edényben elkeverem, hozzáadok kevés sót, kellemes mennyiségű snidlinget, apróra zúzott fokhagymát (a granulátum is megteszi), és megint egy kis friss őrölt borsot. Megjegyzés: Lehet, hogy nem hangzik fantasztikusnak,…

Lusta rétes

…15 dkg rétesliszt 25 dkg simaliszt 3 tojás 3 dl tej mazsola Elkészítés A kétféle lisztet, cukrot, sütőport és a vaníliás cukrot szárazon összekeverjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, zsemlemorzsával…

Kókuszhavas háztető

…megint krém, 3-as rúd, krém. Végül bekenjük az oldalát is, és megszórjuk kókusszal, esetleg porcukorral, és a tetejét meggyszemekkel díszítjük. Tippek Kissé időigényes, bonyolult a leírás, de egy kis türelem,…

Húsos hagymatorta

…2 ek víz só bors olaj Elkészítés A lisztet 1 tojással, a margarinnal, 2 ek vízzel, sóval összegyúrjuk, fél órát pihentetjük. A szalonnát összedaraboljuk, és kisütjük. Hozzáadjuk az apróra darabolt…

Gyors mákos szelet

…a vaníliás cukrot, végül a durvára vágott diót, és a mazsolát. Kisebb kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és közepes tűznél megsütjük. A kisült tésztát deszkára borítjuk, és lassan felszeleteljük….

Paradicsomos mozzarellás penne

…Elkészítés: Sós vízben a tésztát kifőzzük. A paradicsomot vékonyan felkarikázzuk a kemény sajtot finomra lereszeljük, a mozzarellát felszeleteljük. A bazsalikomot nagyobb darabokra tépkedjük.A fokhagymát apróra vágjuk. A tejszínt a tejföllel,…

Gyümölcsleves

…megfőzzük. Ha félig megfőttek,beleszórjuk a zabpelyhet, s tovább főzzük. Habarást csinálunk a tojássárgájával,tejföllel, liszttel, és lassan a levesbe öntjük. Izlés szerint mézzel ízesítjük. A tojásfehérjéből csipet sóval kemény habot verünk,és

Egyszerű hidegtál

…olajjal vagy mustárral petrezselyemlevélkét ragasztunk rá. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák hidegtal keszitese hidegtál díszítése hidegtál díszítés ötletek hidegtál dekoráció hidegtal keszites ozgerinces hidegtal díszítés zöldségekkel hidegtál ötletek képekkel…