Bögrés gyümölcsrizs
…puhára főzöm (vigyázni kell, mert ahogy sűrűsödik, könnyen leéghet, ezért gyakran meg kell kevergetni). Ezalatt a cukrot a tojással, a vajjal, a fahéjjal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ha…
https://receptkereso com/vadas marha ahogy tibor edesanyja csinalja
Pizza, ahogy én készítem
Hozzávalók: 3 dl tej 1 kávéskanál cukor 2 dkg élesztő 40 dkg finomliszt 1 kávéskanál só 4 evőkanál olaj olaj a kenéshez Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, és 1 dl egy…
Kacsa confit
…egészben hagyott fokhagyma-gerezdeket és a friss kakukkfűágakat, aztán összekeverjük a pálinkát a vízzel, és ráöntjük a combokra. Elérkeztünk a lényeghez: a combok lassú, rotyogós, illatos megpárolásához. Ez időben sokat jelent,…
Húsvéti máglyarakás
…kenem, és még 5-8 percre visszateszem a sütőbe, amíg a hab egy picit megszárad, megemelkedik és egy nagyon picit sárgul-barnul, ahogy a porcukor karamellizálódik benne. Eztán már kész is van,…
Kelt rétes
…az olvadt cukorba beleragad ahogy hül és nem tudjuk szépen kiszedni.Én nem szoktam megszórni porcukorral de aki szereti megszórhatja.Én ebből a tésztából szoktam csinálni buktát is, nagyon finom..A hozzávalókat nem…
Görög lepény
…vajat, hozzáadjuk a tojássárgát és a vizet, majd összegyúrjuk. Ahogy összeállt, meg is van. Gyorsan 25 cm hosszú, 4 cm vastag hurkává formáljuk, folpackba csomagoljuk, és betesszük minimum 30 percre…
Parajos -sajtos palacsinta
…már nem kell. Ahogy sül reszlet sajttal megtöltöd. Amikor tekered fel a jobb ls bal oldalát behajtod így a sajt nem csorog ki. Teflon tepsibe szorosan egymás mellé rakod és…
Fasírt – ahogy Anyuka készíti
Hozzávalók: 30-40 dkg darált sertéshús 2 db kisebb nyers burgonya 1 egész tojás bors 2 gerezd fokhagyma összevágva őrölt pirospaprika só Elkészítés: A burgonyákat lereszelem, a levét kissé kinyomkodom. Összekeverem…
Tárkonyos ragu leves ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: -pulyka apró hús -sárgarépa -fehérrépa -hagyma -tárkony -tajföl -citromlé -só,bors izlés szerint Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágom és olajon megfutattom.A zölgséget és a húst lehetőleg egyforma „kockákar” apritom.A…
Hámántáska/ szilvalekváros süti
…megkenjük és kikent tepsiben pirosra sütjük. Tanácsok: Ez egy zsidó sütemény.Egy nemzetiségi TV műsorban hallottam,onnan írtam le,ahogy elmondták.Még nem próbáltam,de hamarosan elkészítem.Biztos finom! A receptet beküldte: Tikka Hasonló kategóriák zsido…