Gombás sonkatekercs

…majd a gomba levét félretesszük. A 20 db gépsonkát kiterítjük az asztalra (hogy egységesen el lehessen oszlatni a tölteléket). Középre egy csíkban elosztjuk a sonkaszeletekre a hagymás gombát, ráreszelünk 20…

Tonhalgombócok tejszínes kapormártással

…sóval ízesítjük, majd egyforma nagyságú gombócokat formálunk belőle. Zöldséges, fehérboros, hagymás zsályával ízesített főzőlevet készítünk és a gombócokat beletéve nem erős tűzön 20-25 percig főzzük. A vajból és a lisztből…

Vegetáriánus pizza

…is tehetünk rá. Negyed órát sütjük. Hagymás pizza Többféle hagymát összevágva olajon enyhén megpirítjuk, majd kis lángon főzzük tovább 5 percig. Hozzáöntjük a paradicsompürét, a majoránnát és ízlés szerint fűszerezzük,…

Spenótos palacsinta gombás sajtszósszal

…elkészítem (felforrósítom a margarint, elkeverem benne a port, majd hozzáöntöm a tejet, és addig keverem, amíg felforr és besűrűsödik). Ha már elég szósz sűrűségű, belekeverhetem a hagymás-paprikás gombát. Tálaláskor a…

Apró káposzta–Tormával padludka

…fej vöröshagymát olajon megdinsztelünk. Házi füstölt sonkát kockára, a kolbászt vastagabb karikára szeleteljük. A hagymás olajon átforgatjuk, piros paprikát teszünk bele, felöntjük vízzel. Az édes káposztát csíkokra vágjuk, bele forgatjuk….

Paprikás krumpli tejföllel

Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 fej vöröshagyma pirospaprika ételízesítő őrölt fűszerkömény só bors csipet cukor tejföl Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre párolom, majd a hagymás olajba beleteszem a fűszereket, beleöntöm…

Gőzölgő malacsült

…dl húsleves (leveskockából is jó) 1 kiskanál paradicsompüré 1 mokkáskanál finomliszt Elkészítés: A combot megmossuk, leszárogatjuk, majd bőrét egy centis távolságban hosszában is, keresztben is bevagdossuk. Egy peremes tepsibe jó…

Szalonnás, hagymás melegszendvics

Hozzávalók: kenyérszeletek húsosszalonna,csikokra vágva vöröshagyma, vékonyra szeletelve füstöltkolbász karikákra vágva só Elkészítés: A hagymát picit megsózzuk,rárakjuk a kenyérre,rászórjuk a szalonnát,és pár karika füstölt kolbászt rakunk rá. A receptet beküldte: smudlaagi54…

Sonkás-hagymás táska

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 1 vöröshagyma 15 dkg pulyka- vagy csirkemellsonka virsli bors só ételízesítő 10-15 dkg sajt 2 tojás Elkészítés: A leveles tésztát nyújtsuk ki. A hagymát vágjuk…

Krumpligombócleves

…A szalonnát apróra vágott hagymával megpirítjuk. Ha a krumpli puha, levét férteöntjük, a pirított hagymás-szalonnával, a tojással, kicsi sóval, borssal megtörjük. Annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. A félretett főzővizet…