Káposztás gőzgombóc

…nő, evőkanállal beleszaggatom a káposztába, és 20 percig takaréklángon, fedő alatt párolom. A fedőt nem szabad előbb levenni! Megjegyzés: A gombócok hatalmasak lesznek. Nagyon finom! A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!…

Káposztás csiga

…felől indulva szorosan feltekerjük a két lapot, és 20-20 egyenlő darabra szeljük. Vágott felükre fordítva, két tenyerünk között kissé kerekre igazítva, sodorva, a sütőlapokra sorakoztatjuk a csigákat, konyharuhával letakarjuk, és…

Káposztás hasé

…megsózva forraljuk. Megvárjuk, míg kissé kihűl, hozzáadjuk a tojásokat és a káposztát, sóval és borssal ízesítjük. A tésztára rakunk belőle, felhengereljük. Tojással megkenjük, majd forró sütőben kisütjük. Megjegyzés: A receptet…

Káposztás csiga

…mennyiségű cukor teszünk hozzá. A leveles tésztát 2-3 mm vastag téglalappá nyújtjuk. A pirított káposztát elsimítjuk rajta, majd a hosszabbik oldal irányában szorosan feltekerjük. Éles késsel ujjnyi vastagon felszeleteljük. Az…

Káposztás kapusnyik

…sütőben 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük a kapusnyikokat, amelyek, ha minden jól ment, úgy fognak csillogni, hogy még a vaku villogását is visszaverik. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Káposztás csiga

…karamellizáljuk a cukrot, hozzáadjuk a lereszelt káposztát, és állandóan kevergetve barnára pároljuk. Mikor elkészült, rászórjuk a leveles tésztára, majd szorosan feltekerjük. Éles késsel egy centis szeleteket vágunk a tekercsből, majd…

Káposztás kenyérlángos

…bőven, mikor kész van, a bors érezhető legyen a káposztán.) A tejfölt és az egész tojást összekeverjük, és ráöntjük a káposztára (amikor már kikapcsoltuk alatta az égőt). A megkelt tésztát…

Káposztás, hajtogatott pogácsa

…50 dk káposzta bors Elkészítés gy tésztát dagasztunk, fél órát kelesztjük. 50 dk káposztát lereszelünk, kis borsot, cukrot adunk hozzá, majd 2 kanál margarinon megsütjük, és kétfelé osztjuk. A tésztát…

Káposztás kocka II.

Hozzávalók: durum kockatészta fejeskáposzta só bors olaj Elkészítés: A káposztát lereszelem, majd jól besózom, hagyom állni, hogy a só átjárja, ez kb. 1 óra. Olajat melegítek egy bosban, majd a…

Káposztás hajtóka

…élesztőt felfuttatjuk kevés cukorral langyos tejben, majd összedolgozzuk a liszttel. Felolvasztjuk a margarint, és azt is beledagasztjuk, és ha még igényli, akkor adjunk hozzá langyos tejet. A tészta akkor jó,…