Kókuszos tekercs eperrel
…kókuszreszeléket és 4 tojást. Egy másik tálban 7 dkg cukorral felverem a 4 tojásfehérjét, a sárgákat félreteszem. A habot óvatosan a kókuszos krémhez keverem, végül jöhet a felolvasztott vaj vagy…
…kókuszreszeléket és 4 tojást. Egy másik tálban 7 dkg cukorral felverem a 4 tojásfehérjét, a sárgákat félreteszem. A habot óvatosan a kókuszos krémhez keverem, végül jöhet a felolvasztott vaj vagy…
…dkg lisztet, a kókuszreszeléket és 4 tojást. Egy másik tálban 7 dkg cukorral felverem a 4 tojásfehérjét, a sárgákat félreteszem. A habot óvatosan a kókuszos krémhez keverem, végül jöhet a…
…közepébe mandulát teszünk és kókuszba forgatjuk. Mandula nélkül is nagyon finom. Én a mandulát olvasztott fehér csokiba mártottam, majd amikor rászáradt akkor raktam bele a kókuszos masszába. gyermekkel is készíthető…
…hántolt, pörkölt mandula Panírozáshoz kókuszreszelék Elkészítés A kókuszt a tejporral összekeverjük, a vizet a cukorral felforraljuk, a margarint felolvasztjuk, és mindkettőt hozzáadjuk a kókuszos tejporhoz. Kicsit hűlni hagyjuk, majd golyókat…
…kávé 0,5 dl víz A kókuszos krémhez 10 dkg margarin 8 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék A forgatáshoz kb. 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kakaós tésztához a kekszet a porcukorral,…
…kókuszreszeléket, 6 evőkanál réteslisztetösszekeverünk és a habhoz adjuk. 5 tojásból piskótatésztát készítünk és rátesszük a gáztepsiben a kókuszos tésztára Krém: 7 tojássárgáját 10 dkg cukorral kikeverünk, kb. 1 dl kávét,…
…kávé 0.5 dl víz Kókuszos krém 8 dkg Rama 8 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kakaós tésztához a kekszet a porcukorral, a rummal, a kávéval és a vízzel…
…végül a margarint apránként beledolgozzuk. Következik a sütemény összeállítása. A krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amelyet a maradék krémmel megkenünk. A tetejét csokoládé…
…kerül a kókuszos massza: 3 tojássárgáját 15 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 15 dkg kókuszreszelékkel összekeverjük. A fehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan a krémhez keverjük. Ez kerül…
…kezdem főzni, miközben még hozzáöntöm a feketekávét is. Sűrűre főzöm. Ha kihűlt hozzáadom a Ramát és habosra keverem a krémet. Rákenem a kókuszos tésztára, hűtőbe teszem és amikor megdermedt a…