Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek

Hozzávalók: Sertés karaj(de helyetesíthető pulyka,csirke mellel,sertés lapockával) Szeletelt bacon 1-1 doboz kukorica,zöld borsó 1 kissebb üveg szeletelt gomba Egy nagy pohár tejfől 15 dkg trapista sajt Só vagy vegeta Foghagyma…

Sült tengeri hal

…pároljuk benne a gombát. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. Tűzálló tálat kikenünk vajjal, beletesszük a halszeleteket, és befedjük a párolt gombával. A maradék vajat felolvasztjuk, beletesszük a…

Alufóliában sült gombás csirkecomb

Hozzávalók: 2 db csirkecomb, 2 nagy fej vöröshagyma, 25 dkg gomba, ízlés szerint só és törött fekete bors. Elkészítés: a combok bőrét lehúzom. A forgóknál kettévágom. A gombát tisztítás után…

Sült tészta hússal és zöldséggel

Hozzávalók: 30-40 dkg hús (csirke vagy disznó) 3 szál sárgarépa kis fej káposzta negyede 1 nagy fej vöröshagyma 2 fej gomba 4-5 gerezd fokhagyma ízlés szerint Erős Pista szójaszósz 50…

Gombával töltött sült paradicsom

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 8 nagy paradicsom • 20 dkg gomba • 4 szál zöldhagyma • 3 evőkanál olívaolaj • 1 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom • 15 dkg…

Töltött csirke

Hozzávalók: 1 csirke (kb.1,5 kg), 4 kemény tojás, 2 közepes hagyma, 15 dkg sampinyon gomba, 1 nagy csokor petrezselyem, a csirke mája, 60 dkg vegyes leveszöldség, 2 gerezd fokhagyma, 2…

Mexikói tepsis csirke

Hozzávalók: 4 db csirkecomb vagy mell (lehet vegyesen is) 2 dl tejföl 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 1 doboz csemegekukorica 1 nagy póréhagyma 25 dkg gomba só bors chili…

Zöldséges csirkemell

Hozzávalók: 4 kisebb csirkemell filé fél kávéskanál curry 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba fél citrom leve fél piros húsú paprika fél zöld húsú paprika 1 csokor…

Gombás-juhtúrós karaj

Hozzávalók: 6-8 szelet karaj 20 dkg juhtúró 1 konzerv szeletelt gomba só bors kakukkfű oregánó Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, sózom, borsozom. Közepükre diónyi túrót és annyi gombát halmozok, hogy még…

Brokkolis sült tészta

Hozzávalók: penne tészta (bacon szalonna) brokkoli vegeta olaj (lehet oliva is) szeletelt gomba (lehet konzerv is, de én frissen szeretem) só bors foghagymagranulátum szeletelt mandula reszelt sajt v parmezán Elkészítés:…