Kolbászos pizza

Hozzávalók: a tésztához: 2 dkg élesztő 25 dkg liszt /fele rétesliszt/ 1 tojás sárgája langyos tej 3 dkg olvasztott vaj vagy langyos olaj a tetejére: 20 dkg házi- vagy parasztkolbász…

Mindmegette pizza

…brokkolit, sajtot szórok, és kb. 15 perc alatt előmelegített sütőben készre sütöm. Megjegyzés: Évek óta ezt a pizzát sütöm, alkalmanként 3 tepsivel. Gyakran csak reszelt párizsit és sajtot használok feltétnek,…

Pizza alaptészta, III.

Hozzávalók: 60 perc Hozzávalók: 30 dkg liszt, 3 evõkanál olaj, másfél dl tej, 2 dkg élesztõ, mokkáskanálnyi só Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a szétmorzsolt élesztõt és felfuttatjuk. Ezután hozzáadjuk…

Pizza calzone

Hozzávalók: 4 adaghoz tészta: 50 dkg finomliszt 4 dkg élesztő 1 csipet cukor 2,5 dl langyos víz 1kk só 3 ek olívaolaj Töltelék: 25 dkg sárgarépa 50 dkg brokkoli só…

Pizza csiga

Hozzávalók: 2 dkg élesztő 1 kk. só 1 kk. cukor 2 dl langyos víz 30 dkg liszt 2 ek. olaj Töltelék: 2 doboz májkrém 1 kis tubus pizzakrém vagy 1…

Pizza darálthúsból Update1

…vágjuk, összekeverjük a darált hússal, majd tojás, korpa, só, bors, kakukkfű. Pizzaformába nyomkodjuk, rátesszük a kukoricát, majd a pari szeleteket, végén a mozzarellát. Előmelegített sütőben sütjük. Tanácsok: A fűszerezést lehet…

Gombás pizza

Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 2 dkg friss élesztő 3 evőkanál olívaolaj A tetejére: 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olaj + a tepsihez 1 nagy konzerv…

Pizza alaprecept

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 dl víz 2 dkg élesztő 1 ek olaj 1 kk só. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom 1 dl langyos vízben. A lisztet beleszitálom egy mély tálba,…

Pizza duett

…sajt, felvágott, szalonna, hagyma Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk.Akkor jó,ha már nem ragad a kezünkre,és az edényre,de még lágy a tészta.Kenyérsütőgéppel is meggyúrathatod.Nem kell pihentetni,két kb.30cm-es lapot nyújtunk belőle,pizzatepsibe vagy…

Pizza el joker Yagello tészta…

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2 e.kanál joghurt, 2 e.kanál kefir, 1/5 dl olaj, pici só. 1 élesztőt cukros langyosvizben felfuttatunk, majd az egészet összegyurom. Elkészítés: Kelesztem. kiolajozott tepszibe belenyujtom a…