Csirkecombok Ilike módra

Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 3 evőkanál mustár 1 evőkanál méz 1 teáskanál ketchup 6-8 szem borókabogyó só csipetnyi fehérbors olaj Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, leszárítom, enyhén besózom, és forró…

Madártej Kata módra

Hozzávalók: 1-1,5 l tej 3-4 tojás Csipet só 10 dkg cukor vagy helyette édesítőszer 1 vanília puding Esetleg 1 cs.vaníliás cukor (nem muszáj) Elkészítés: A tej nagy részét felforralom, közben…

Virslis tésztasaláta Tupper módra

Hozzávalók: 1cs.gyermelyi copfocska tészta, 3 pár virsi, olaj, só. A mártáshoz:1 nagy tejföl, 1 tojás, 1 dl olaj, pici só, bors, delikát, cukor, 1 kiskanál mustár, fél tubus majonéz. Az…

Szarvacska mexikói módra

Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús 30 dkg szarvacskatészta 1 fej vöröshagyma 2 nagy paradicsom 4 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 1 doboz konzerv vörösbab 2 evőkanál tejföl 15 dkg reszelt…

Gazdag omlett AlieNeetah-módra

Hozzávalók: 5 db tojás 3 fej nagyobb főtt gomba 1 db. lila hagyma 15 dkg kockára vágott sonka Sajt (a mennyiség és fajta ízlésfüggő) 1 pohár kefir 2 szál zöldségzöld…

Körözött Kata módra

Hozzávalók: fél kiló túró 1 kis pohár tejföl,vagy annyi,amennyit felvesz… só fűszerpaprika közepes fej vöröshagyma picike őrölt bors őrölt kömény. Elkészítés: A túrót egy tálba teszem(én robotgéppel kavarom ki,de lehet…

Töltött burgonyástészta fantázia módra

Hozzávalók: 50 dkg főtt,áttört burgonya 2 tojás 2 kanál olaj liszt szükség szerint (burgonyától függ) Tölteléknek való,ízlés szerint összeválogatva,kb 50 dkg legyen (bármilyen zöldség,sonka,párizsi,virsli,sajt…stb) Elkészítés: Szóval a burgonyástészta….nem a hagyományos…

Pulykasült gregorian módra

Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcombfilé 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna só bors paradicsomlé pirospaprika kevés olaj 2 dl tejföl Elkészítés: A húst megmossuk, majd egyforma darabokra vágjuk fel, sózzuk meg….

Csülök pékné módra

Hozzávalók: 2 csülök 1,5 kg krumpli 4 fej hagyma só fokhagyma őrölt bors majoranna Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, megmossuk, hasábokra vágjuk, és egy tepsibe tesszük. A hagymát először félbe vágjuk,…

Körözött görög módra

Hozzávalók: 15 dkg feta sajt 2 főtt tojás (8 percesek, nem egészen keményre főzve) 2 evőkanál tejföl (lehet joghurt is) 2 teáskanál metélőhagyma Csipetnyi bors Elkészítés: Villával törd össze a…