Pavlova torta III.

Hozzávalók: 3 tojásfehérje 1 csipet só 2,5 dl porcukor 1 teáskanál citromlé vagy ecet 5 dl tejszín 1,25 dl porcukor kivi vagy akármilyen trópusi gyümölcs Elkészítés: Melegítsd a sütőt 150…

Oroszkrém torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 9 tojásból piskóta Krém 3/4 l tej 2 csom. vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 1 Rama margarin 2 tojássárgája 1 csom. vaníliás cukor…

Unicum-torta

Hozzávalók: a tortalaphoz: 2 dkg vaj 9 db tojássárgája 23 dkg cukormáz 12 dkg kenyérmorzsa 3 evőkanál Unicum 26 dkg darált mandula 12 dkg étcsokoládé 9 db tojásfehérje 15 dkg…

Datolyatorta

…vele. Ajánlatos legalább két napig a hűtőszekrényben érlelni tálalás előtt. (Ha 2 evőkanál krémet félreteszünk, akkor a megkezdett torta végét megkenhetjük vele, és más alkalomra egy teljesen ép tortát kínálhatunk.)…

Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA

…tojásfehérjéhez. Olajozott, lisztezett sütőlemezekre 18 db doboslap vastagságú tortalapot kenünk. 200 oC-os sütőben 12- 14 percig sütjük. Sütés után melegen alávágunk. Csak közvetlenül a betöltés előtt szúrjuk ki, mivel a…

Marcipános-puncs torta

…3 ek keserű kakaó A forma kikenéshez vaj vagy sütőmargarin liszt Krém 2 db. marcipán tömb (100g-os) 3 ek cukor 6.5-7 dl tej 25 dkg Rama 10 dkg porcukor 2…

Csokoládés trüffel torta II.

…dkg reszelt csokit és a durvára morzsolt piskótát, majd óvatosan összedolgozom. Sütőpapírral bélelt, 26 cm-es tortaformába simítom, és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöm. A tejszínt felmelegítem, hozzáadom…

Mascarponés gesztenyetorta

…50 dkg gesztenyemassza 25 dkg mascarpone sajt 5 dl növényi tejszín 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál rum 2 csomag habfixáló 1 üveg magozott rumba áztatva meggy Valamint: töltött ostyarudacskák a…

Csokoládés trüffel torta

…az állaga, mint a vizes strandhomok), és beletapasztjuk kézzel a 22 cm-es csatos tortaforma aljába. 200 fokos sütőben megpirítjuk kb. 7-10 perc alatt. Kihűtjük. A tejszín összeolvasztjuk a csokoládéval. Hozzáadjuk…

Mogyoró-nugát torta

Hozzávalók: 1 tortalap 30 dkg Nutella 25 dkg margarin krémalap 10 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg darált dió 13 dkg finom kristálycukor Elkészítés: A Nutellát hozzákeverjük a kihabosított margarinhoz. A…