Csirkemell gyömbérmártásban

Hozzávalók: 1 db csirkemell filézve só bors őrölt gyömbér 50 dkg penne 1 csomag Knorr tejszínes hagymás csirke Rafinéria vaj Elkészítés: Kifőzzük a pennét. Amíg a tészta fő, a félbevágott…

Cukkinis-karfiolos rakott

Hozzávalók: 2 kisebb cukkini 1 kis fej karfiol 1 csomag Knorr Serpenyős gombás csirke Rafinéria 30 dkg darált hús 2 kis fej hagyma 30 dkb rizs 3 dl tejszín 10…

Narancsos csirke

Hozzávalók: 4 db csirkecomb (de lehet csirkemellfilé is, vagy a kettő vegyesen) 3 dl tejszín 1 dl narancslé 1 evőkanál mustár sült csirke fűszersó só pici olaj Elkészítés: A csirkecombokat…

Chiken Tikka Masala

Hozzávalók: * 1 kis vöröshagyma, aprítva * 1 zöld chili, magtalanítva, aprítva * 1.5cm gyömbér, reszelve * 3 gerezd fokhagyma * 1 ek mogyoróolaj * 30 dkg bőrtelen csirkefilé (comb…

Mézes-citromos csirke (diétás)

Hozzávalók: 2 csirkecomb 1 csirkemell 3 evőkanál méz 1 citrom leve 3 sárgarépa víz szójaszósz só gyömbér kurkuma sáfrányos szeklice Elkészítés: A csirkéket egy teflonedénybe rakjuk, megkenjük mézzel, szójaszósszal, és…

Tejszínes-tormás csirke

Hozzávalók: 1 nagy csirke, 15 dkg héjatlan mandula, 20 dkg reszelt torma, 1,5 dl tejszín, 2-3 fej hagyma, só, kevés friss gyömbér Elkészítés: A csirkét daraboljuk fel, tegyünk lábasba, öntsünk…

Galántai csirke

Hozzávalók: 8 db csirke alsó- vagy felsőcomb 50 dkg túró 10 dkg búzadara kapor ízlés szerint 2 dl tejföl hagyma bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát összevágjuk, majd megdinszteljük. Rászórunk egy…

Zelleres csirke

Hozzávalók: 1 csirke feldarabolva halványító zeller pirospaprika só 1 paradicsom 1 zöldpaprika olaj Elkészítés: A csirkét olajban megpirítjuk, pirospaprikával megszórjuk, sózzuk, vízzel felöntjük. A zellert kisebb darabokra vágjuk, a paradicsomot…

Baconba göngyölt hústekercs

Hozzávalók: szeletelt bacon csirke– vagy pulykamell (esetleg sertéskaraj) trappista sajt bors szárnyas fűszerkeverék fagyasztott kukorica étolaj Elkészítés: A csirke– vagy pulykamellet vékony szeletekre vágjuk. Egy szelet bacont kiterítünk, erre ráhelyezünk…

Tandoori csirke egyszerűen

Hozzávalók: 1 db lebőrözött csirke 8 felé vágva A páchoz: 3 dl joghurt 4 gerezd reszelt fokhagyma diónyi friss reszelt gyömbér 2 kávéskanál paradicsompüré 3 evőkanál citromlé késhegynyi őrölt babér…