Puncs linzer

…kevés tejet, hogy nyújtható legyen. 4 lapban sűtjük, tepsi hátán. A lapokat baracklekvárral megkenjük, tetejére rózsaszín máz kerül. MÁZ: 20 dkg porcukor 3 ek meggy lé (befőtt) 3 ek olaj…

Non plus ultra

…Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, késhegy vastagságúra kinyújtjuk, kerek szaggatóval kiszaggatjuk, és mindegyik korong tetejére a cukorral felvert tojásfehérjéből habcsókokat teszünk. Forró sütőben, lassú tűzön sütjük. Ha kihűlt, kettőt-kettőt baracklekvárral ragasztunk…

Puncs szelet

…összetört lapot. A piskóta tekercset megkenjük baracklekvárral, egyik végébe elkenjük a tölteléket, és feltekerjük. Állni hagyjuk egy -két órát, és szeletelhető. Rózsaszin máz illik rá. Tanácsok: A máznál én a…

Svéd almatorta

…Ha kihűltek, a szögletes lapot összemorzsoljuk, a kerek lapot tortatálra tesszük, és a felolvasztott baracklekvárral vastagon megkenjük, és a morzsa felét rászórjuk. A maradék morzsát belekeverjük az almás töltelékbe, és…

Kemenesi lepény

…1 órát pihentetjük, majd tepsi nagyságúra nyújtjuk, baracklekvárral kenjük és félig sütjük. 2 tojássárgáját, 15 dkg cukorral, citromhéjjal kikeverni. 15 dkg diót a 4 kemény tojásfehérjével összekeverünk. Majd a másikkal…

Kókuszos-mézes zserbó

…alsó lapot megkenjük baracklekvárral, rátesszük a következő lapot, amire a kókuszos krém kerül. Rátesszük a harmadik lapot, a tetejére olvasztott ét tortabevonót vagy csokimázat teszünk. Megjegyzés: A receptet és a…

Túrós dobálós

…kanállal beleszaggatjuk a kakós tésztába, vagyis dobáljuk, innen a neve. Előmelegített sütőben, 170 fokon kb. 20-25 percig sütjük. Ősszel lehet bolondítani egy kis szilva, vagy baracklekvárral is. gyermekkel is készíthető…

Kemenesi lepény

…tészta legyen. Egy órát pihentetjük, ha megkelt tepsi nagyságúra nyújtjuk, megkenjük baracklekvárral és sütőbe tesszük, félig megsütjük. A következő tölteléket tesszük rá, 2 tojássárgáját 15 dkg cukorral, kevés citromhéjjal kikeverünk,…

Tejszínes túrótorta sárgabarackkal

…a gyümölcspépet és elkeverjük. A túrókrémet, a sárgabarackpépet, és a tejszínt óvatosan összekeverjük. A két piskótalap egy-egy oldalát megkenjük a baracklekvárral. Az egyik lapot betesszük a tortaformába, majd rákenjük a…

KÓKUSZCSIGA

…kekszet daráld le, majd a puha margarinnal, a többi hozzávalóval, és annyi baracklekvárral dolgozd össze, hogy jól formálható masszát kapj. Tedd a hűtőszekrénybe, amíg a krém elkészül. A tejet a…