Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg darált dió
15 dkg margarin
2 tojássárgája
tej
2 dkg élesztő
1 tojás
baracklekvár
15 dkg cukor
2 tojássárgája
citromhéj
4 tojásfehérje
Elkészítés
A margarint, 1 tojást, 2 tojássárgáját kikeverünk. Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, majd a lisztet és kb. fél pohár langyos tejet adunk hozzá. Jól kidolgozzuk, puha legyen. 1 órát pihentetjük, majd tepsi nagyságúra nyújtjuk, baracklekvárral kenjük és félig sütjük. 2 tojássárgáját, 15 dkg cukorral, citromhéjjal kikeverni. 15 dkg diót a 4 kemény tojásfehérjével összekeverünk. Majd a másikkal keverjük és a félig megsült tésztára kenjük, és lassú tűzön tovább sütjük.