Méhecske csípés

…mézzel meglocsoljuk a tésztát. Mikor kihűlt kettévágjuk, és a következő krémmel töltjük. Krém: 0.5 dl tejet a 2 cs. vaníliás pudinggal, és a 7 evőkanál cukorral sűrűre főzzük, amikor kihűlt,…

Brinkmann professzor tortája

…sovány túró 5 dl tejszín 8 zselatinlap 2 üveg meggy (nettó tömeg 700 g) Piskóta 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg cukor csipet…

Krémes mézes

…lapot krémmel, a másodikat lekvárral, a harmadikat ismét krémmel kenjük be. Tetejére porcukrot szórunk, pár órát, esetleg egy éjszakát állni hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak, utána szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Dobos torta (az igazi)

…· 10 dkg reszelt étcsokoládé, · 20 dkg vaj/ margarin, · 2 tasak vaníliás cukor· a mázhoz: · 1 kávéskanál vaj/ margarin, · 15 dkg kristálycukor, · néhány csepp citromlé,…

Csokoládétorta

…bele. A tésztakorongot vágd három lapba, kend meg a krémmel, és illeszd össze. Egy kicsi krémet tegyél félre a díszítéshez. A tortabevonót gőz felett olvaszd meg, és egy hosszú pengéjű…

Grillázstorta

…a porcukrot, a Ramát és a vaníliacukrot habosra keverjük. Amikor a pudingos krém kihűlt összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, és belekeverjük a darált diót. A grillázshoz a cukrot egy…

Diótorta

…rum 0,5 cs. sütőpor Krém 4.5 dl tej 9 dkg liszt 23 dkg porcukor 30 dkg darált dió (pörkölt) 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 cs. vaníliás cukor 3/4 dl…

Mézes krémes

…el: a margarint a cukorral habosra keverem. A tejet a liszttel sűrűre főzöm, és folyamatos keverés mellett kihűtöm, majd lassan összekeverem a másik krémmel. Amikor ez is kész, 2 lapot…

Mézes krémes X.

krémmel összekeverjük, végül a 3 tojás keményre vert habját is beleforgatjuk. A kisült lapokat megtöltjük a krémmel, a teteét olvasztott csokoládéval bevonjuk. Másnap szeleteljük, hogy a lapok megpuhuljanak. Megjegyzés: A…

Zsuzsy keksz

…margarint. A kerek kekszeket darabonként megkenjük a kihűlt krémmel, és hengerré tapasztjuk. A hengert a maradék krémmel bekenjük, és a vaníliás cukorral elkevert kókuszreszelékben megforgatjuk. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük, és…