Fincsi szelet

Hozzávalók: 8 tojás a piskótához tetszés szerint kakaó TÖLTELÉK 4 dl tej 3 evőkanál liszt 1 cs vanilliás cukor 25 dkg vaj 15 dkg cukor 2 evőkanál rum 1 kg…

Mogyorós-meggyes torta

…rum 6 ek. liszt 6 ek. darált mogyoró 2 ek. keserű kakaópor 1 cs. sütőpor A forma kikenéséhez margarin liszt A töltelékhez 2,5 dl meggylé (befőtt leve) 2,5 dl főzőtejszín…

Hungária kocka

…a vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztben elkevert sütőport. Az így kapott masszát kétfelé vesszük, az egyik felébe keverjük a darált diót. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, alulra…

Karamellás háromszög

…nem áll. A karamellt a már kihűlt tésztára simítjuk és 30 percre hűvös helyre tesszük. A felaprított kétféle bevonót vízfürdőn felolvasztjuk, rövid hűlés után a karamellmasszára kenjük. Villával húzott csíkokkal…

Barackos tiramisu

…joghurt 15 dkg cukor 2 zacskó vaníliás cukor 500 g habtejszín A díszítéshez mentalevél Elkészítés Egy 35×24 cm-es jénai tál aljára 21 babapiskótát fektetünk, és meglocsoljuk a likőr felével. A…

Bejgli gazdagon

…2-3 citrom reszelt héja, 2 csomag vaníliás cukor, kb. 1 dl rum, 1-1,5 dl forralt, kihűtött tej, a tepsi kikenéséhez: 2-3 dkg vaj, a tészta lekenéséhez: 4 tojássárgája Elkészítés: A…

Locsolóváró kalács

Hozzávalók: A tésztához: 2,5 dl tej 1 kiskanál kristálycukor 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 kiskanál só 10 dkg tejföl 1 tojás A töltelékhez: 3 fej lilahagyma 50 dkg…

Halas spagetti

…kimagozzuk, a hagymát megtisztítjuk, mindkettőt vékony csíkokra vágjuk. Az olajbogyót szeletekre vágjuk. Az egészet elkeverjük a hallal, végül hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát. A kétféle ecetet elkeverjük a tormával és az…

Ünnepi kuglóf

…kuglóformát alaposan kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, beszórjuk liszttel és a kétféle tésztát felváltva beleadagoljuk. Sütés előtt még egyszer kelesztjük fél órát, majd előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük. 1…

Torta krémgolyókkal

…600 ml tejföl 4 cs. vaníliás cukor 150 g porcukor 2 evőkanál citromlé 500 ml habtejszín 20 g zselatinpor kb. 400 g mandaringerezd fahéj a díszítéshez Elkészítés A 4 tojást…