Hagymás bab virslivel
Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma 1 kis doboz süritett paradicsom konzerv 2 pár virsli 2 doboz (kb. 40-50 dkg) konzerv bab (lehetőleg fehér) bazsalikom oregánó fűszerkömény (őrölt) ételízesítő Elkészítés: A hagymát…
Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma 1 kis doboz süritett paradicsom konzerv 2 pár virsli 2 doboz (kb. 40-50 dkg) konzerv bab (lehetőleg fehér) bazsalikom oregánó fűszerkömény (őrölt) ételízesítő Elkészítés: A hagymát…
…megpároljuk (só, bors, ételízesítő, petrezselyem). Ha kész, beletöltjük a zsebekbe, majd hústűvel – esetleg fogpiszkálóval – összetűzzük őket. Vajon vagy olajon picit megsütjük a hússzeleteket, majd baconnel körbetekerjük őket. Kivajazott…
…nem esik. Ez pár perc. Tovább nem érdemes főzni, mert elveszíti a hagymás ízét. Ha összeesett akkor turmixszal simára kevered hozzá jön a tejszín és kész is van. Elkészítési idő:…
…sonkás-sajtos-hagymás töltelékkel, és összezárjuk a tésztalapokat, majd villával összenyomkodjuk a széleket. 4.) Előmelegítjük a sütőt, a tésztákat megkenjük felvert tojással, és 200 fokon pirosra-ropogósra sütjük. Papírszalvétára szedjük a kész táskákat,…
Hozzávalók: 1 kg újburgonya 1 Knorr pirított hagymás csirke Rafinéria 25 dkg gomba 1 dl tejföl 2,5 dl húsleves 2 db tojás 1 evőkanál szárított oregánó 1 teáskanál tabasco 2…
Hozzávalók: 70 dkg sertéstarja, só, pirospaprika, 3 gerezd fokhagyma, 5 dkg zsír, őrölt bors. Elkészítés: A húst úgy szeleteljük fel, hogy a csontján maradjon. A rostokra merőlegesen bevagdossuk, kiklopfoljuk, sóval…
…Töltelék 1 fej lilahagyma 10 dkg füstölt, húsos szalonna 25 dkg füstölt, főtt lapocka bors olaj Tetejére 1 db tojás reszelt sajt Elkészítés A lisztbe teszem a sót, a cukrot,…
…tejfölt ízesítem a fokhagymával, sóval és borssal (a legfinomabb fűszersóval). Egy jénai tálat kivajazok, alulra teszem a tészta 1/3-át, rá kerül a hagymás-sonka fele, erre jön a zöldségkeverék fele, és…
…zsemlét összekeverjük a hagymás spenóttal és a tojássárgájával. Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát kivajazott pudingformába simítjuk és kb. 1 órát gőzöljük. Tányérra borítjuk, fokhagymás tejföllel kínáljuk….
…elkevert tejbe áztatjuk. Egy másik tálban összekeverjük a reszelt sajtot, a lisztet és az apróra vágott lila és vöröshagymát. A húst megforgatjuk a mustáros tejben, majd a sajtos-hagymás lisztkeverékben, majd…