…beletesszük a hagymát, és folyamatosan kevergetve pár perc alatt megfonnyasztjuk. Ráöntjük a tejfölös tojást, és kevergetve kocsonyásra sütjük. A sonkaszeleteket deszkára rakjuk, hagymás rántottát halmozunk rájuk. Egyenként feltekerjük, és a…
…sül. Ha világosbarnára sütjük, kellemesen édeskés lesz az íze, ha sötétbarnára sikerül, sajnos kesernyés lesz. Hagymás rostélyoshoz vagy más sült húshoz köretnek kiváló. Megjegyzés: Családom véleménye szerint akkor a legfinomabb,…
…babérlevél 10 szem fekete bors 6-8 szem szegfűbors 1/2 kávéskanál tartósítószer (nátriumbenzoát) Elkészítés: Az apró uborkát kb. 10 percig hideg vízben áztatjuk, majd kefével lesúroljuk. Tiszta konyharuhán leszárítjuk. A hagymát…
…hozzáfűzés: Erdélyi recept és nagyon ízletes! Ha nem szereted, hogy túl hagymás akkor 1 padlizsánhoz elég fél fej hagyma. Vigyázz a fokhagyma elrontja! CSAVARD KI, KÜLÖNBEN KSI IDŐ MÚLVA KESERŰ…
Hozzávalók: – 1 kg burgonya – 20 dkg liszt – 20 dkg főtt-füstölt császárszalonna – 2 nagy fej vöröshagyma – só Elkészítés: A burgonyát apróra vágjuk és sós vízben puhára…
…jól megmajorannázzuk, almát narancsot teszünk bele és saját zsírjában megsütjük. Sütés közben néha megkenegetjük az alatta lévő zsírral. Köretként pezsgős lila káposztát, hagymás tört krumplit ajánlunk. A receptet beküldte: moncsicsi83…
…paradicsomot meghámozok, kimagozom és csíkokra vágom. Az összes zöldséget néhány percig a hagymás olajon pirítom, majd felöntöm 1 liter vízzel. Gyengén sózom és beledobok egy zöldségleves-kockát. Ha a zöldségek puhára…
Hozzávalók: hagyma cékla ecet majonéz só Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, a céklát megfőzzük. A ceklat a hagymareszelőn lereszeljü, összekeverjük a majonézzel és a hagymával. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 25 db pogácsához: 35 dkg Up-date lisztkeverék édes– sós süteményekhez 2 dl víz 18 dkg margarin 4 db egész tojás 3 dkg só 3 dkg élesztő 1 fej vöröshagyma…
Hozzávalók: 2 nagyobb kicsontozott csirkemell, só, bors, szerecsendió, 2 gerezd fokhagyma, 4 kisebb babérlevél, kakukkfű, 50 dkg vöröshagyma, 8 dkg vaj, 5 dl tej Elkészítés: A mell bőre nem kell….