…a csontról lefejtjük, bőrét eltávolítjuk és egyforma kockákra vágjuk. Áttört gesztenyéből és kevés lisztből tejszínes habarást készítünk, a leveshez adjuk és felforraljuk. Tanácsok: Tálaláskor a megfőtt húst csészébe tesszük és…
…egy nagy, téglaalakú sütőformát (esetleg egy keskeny, magas falú tűzálló tálat). A forma alját kibéleljük makarónival, és rátesszük a brokkolit. Megöntözzük a tejszínes szósz felével, elrendezzük a rajta a maradék…
Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye 1 liter pasztőrözött tej 1 dl tejszín porcukor őrölt fahéj vaníliás cukor citromlé 2 evőkanál durvára vágott mandula Elkészítés: A dinnyét kettévágjuk és kaparjuk ki a…
…forró olajban szépen megsütjük. Ha kihűltek, salátaleveleken tálaljuk, diszítjük. Kínálhatuk hozzá kis tálkában különböző mártásokat. (tartár, mustáros, tejszínes, tormás, chili. stb) Személyes hozzáfűzés: Vendégeknek kiváló, lehet csak sertéshúsból is készíteni,…
Hozzávalók: 1 doboz canelloni tészta 50 dkg darált hús 30 dkg gomba – darabolva 5 dl tejszín 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 20 dkg reszelt sajt és parmezán…
…joghurtos-tejszínes keverékbe és belekeverjük az epret is. Egy őzgerinc, vagy kis tepsit folpackkal kibélelünk, majd beleöntjük az epres masszát. Hűtőbe tesszük, ha megdermedt hosszúkás tálra borítjuk. gyermekkel is készíthető tojásmentes…
Hozzávalók: 3 fej vörös hagyma 2 szál póréhagyma vaj 2dcl vehérbor tejszín só bors szerencsendio majoranna vegeta húsleves kocka 4db Elkészítés: vörös hagymát megpároljuk a vajban, ezután felengedjük vízzel. Utána…
Hozzávalók: -1 konzerv ananász (darabolt) -1 tofu -1 kisebb fej vöröshagyma -2-3 gerezd fokhagyma ízlés szerint -2-3dl tejszín v egy pohár tejföl -1-2 evőkanál tárkony ízlés szerint -só,bors, icipici pirospaprika…
…borssal ízesítjük. A tésztára szórjuk a petrezselyem és a snidling kb. 2/3-át. Ráöntjük a tejszínes tojást, és a sütőben további 5-7 percig sütjük. Kivesszük, megszórjuk a maradék zöldfűszerrel, és melegen…
…forró olajban szépen megsütjük. Ha kihűltek, salátaleveleken tálaljuk, díszítjük. Kínálhatuk hozzá kis tálkában különböző mártásokat (tartár, mustáros, tejszínes, tormás, chili). Megjegyzés: Vendégeknek kiváló, lehet csak sertéshúsból is készíteni, és tovább…