Gyors, olcsó krémes

…vaníliás puding 2 cs vaníliás cukor 1,2 liter víz 20 dkg porcukor 10 db tojásfehérje Elkészítés A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük. Kettéosztjuk és kisütjük úgy, hogy…

Mákhab

Hozzávalók: 1,5 dl tej 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkásjanál őrölt fahéj 10 dkg darált mák 2 evőkanál rum 1 csomag (10 gr) zselatin 4 dl tejszín…

Pudingos-almás, csokis tetejű krémes

…2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 18 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj A csokimázhoz: 2 tábla tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítés: 1.) Az almát durvára…

Almás krémes

…ek. tejföl A krémhez 2 tojás fél liter tej 2 cs. vanília puding 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg margarin A töltelékhez 1,5 kg alma 2 ek….

Rukkola saláta citromos gombával és szardíniával

Hozzávalók: 2 db olajos szardínia-konzerv, 30 dkg fehér csiperke, 1 evőkanál olaj, 1 citrom fele, fél evőkanál cukor, 3 gerezd fokhagyma, 4-5 evőkanál tahini, 1 csokor petrezselyem, aprítva, 1 zöldcitrom…

Almás krémes

…tejföl A krémhez 2 tojás 2 kanál cukor 2 kanál liszt 3 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 15 dkg cukor 1/2 l tej A töltelékhez 1 kg reszelt alma…

Krémes

Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött leveles tészta szobahőmérsékleten Krémhez: 6 tojássárgája 2 egész tojás 2 diónyi vaj 7,5 dl tej 3 evőkanál liszt 15 dkg vaníliás cukor porcukor a szóráshoz Elkészítés:…

Spaghetti alla carbonara III.

Hozzávalók: 15 dkg szalonna olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 2 tojássárgája parmezán sajt só bors spagetti Elkészítés: Az olajban megpirítom a fokhagymát, utána a szalonnát. (Én ki szoktam venni a fokhagymagerezdet,…

Túrós tekercs eperrel

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 50 dkg túró 2 dkg vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 4 evőkanál piskótamorzsa (vagy prézli) 40 dkg friss eper (vagy 2 eperkonzerv) 1 evőkanál finom…

Mézes krémes

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:pár perc A tésztához 1 tojás 2 evőkanál méz 3 dkg margarin 3 evőkanál tej 15 dkg porcukor 45 dkg…