Epres krémes

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 2 csomag réteslap 2 csomag epres puding 30 dkg eper 0.5 l habtejszín 6 dl víz 20 dkg…

Tigris szelet

…tasak (6 lap) Lapzselatin 250 g ricotta krémsajt (vagy jól áttört túró) 1 citrom leve 30 g porcukor 1 tasak Vanília cukor 400 ml hideg habtejszín Elkészítés A lisztet a…

Citromos joghurttekercs

…Krémhez 1 tasak (6 levél) lapzselatin 300 g joghurt 1 citrom leve 1 citrom reszelt héja 500 ml hideg habtejszín 100 g porcukor Elkészítés A tepsit (40×30 cm) kivajazzuk vagy…

Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta

…a hűtőbe teszem, és csak pár óra múlva szeletelem. Megjegyzés: Most, hogy felvágtam, látszik, hogy lehetne vastagabb a vaníliás krém (talán pont a duplája), és ez a habtejszínre is vonatkozik….

Kinder Bueno III.

habtejszín pár csipet kakaópor Elkészítés: Egy 36×31 cm-es tepsit kikenünk olajjal és belisztezzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A 7 tojásfehérjét a 7 kanál cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan…

Tigris szelet

…(6 lap) lapzselatin 250 g ricotta krémsajt, (vagy jól áttört túró) 1 citrom leve 30 g porcukor 1 tasak vanillincukor 400 ml hideg habtejszín Elkészítés A tepsit (30×40 cm-es) sütőpapírral…

Vaníliás-csokoládés fánkocska

Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: a tésztához: 12 dkg vaj 14 dkg finomliszt 4 tojás a töltelékhez: 1 rúd vanília 6 dl habtejszín 1 evőkanál cukor a tetejére: 10 dkg étcsokoládé…

Túrós rétes vaníliakrémmel

…dkg konzerv ananász 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag (4 lapos) réteslap A vanília krémhez 2.5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín 1 evőkanál cukor Elkészítés A…

Narancsos-üdítős szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez narancs szeletek Töltelékhez 1 tasak vanillincukor 3 tasak habfixáló 600 ml hideg habtejszín 2 tasak ét tortabevonó 120 g porcukor 1…

Tejszínes meggyleves

Hozzávalók: Tetszés szerinti mennyiség: Meggy 2-3 evőkanál 12%-os tejföl, 1 kis doboz habtejszín, Tetszés szerint édesítőszer, só. Elkészítés: A meggy kb. 2/3-át turmixgépbe tesszük, ráöntjük a tejszínt és jó alaposan…