Gesztenyés csokitorta

…tojás 4 evőkanál liszt Elkészítés Gesztenyét összetöröd, tejszínt fölvered, összedolgozod. Csokit mikróban megolvasztod, tojássárgáját hozzáadod, és villámgyorsan a tejszínes gesztenyéhez dolgozod. A kihűlt piskótára teszed, fél órára fagyasztóba teszed, utána…

Darázsfészek 1

…kelni hagyjuk,majd közepes tûznél szép barnapirosra sütjük.Rálocsoljuk a vaniliás,cukros tejet,majd néhány percre visszatoljuk a sütôbe,míg a tejet felissza.Tálra borítjuk,tetejét megszórjuk porcukorral,és melegen tálaljuk. Tanácsok: Tálba helyezéskor érdemes a tésztadarabok oldalát…

Mikrós kuglóf

…Elkészítés A kakaó kivételével a hozzávalókat összekeverjük, majd a masszát 2 részre osztjuk, és az egyik felébe beletesszük a kakaót, majd összeöntjük a kétféle masszát. Mikróban 900 W-on kb. 8-…

Csokoládés francia csók

…a tojásokat, és a robotgép spirál-betétjével habosra keverjük. Csillagcsőrös nyomózsákba tesszük, és egymástól tisztes távolságra mogyorónyi halmokat nyomunk belőle a két sütőlapra. Közepes bordamagasságon aranysárgára sütjük a fánkocskákat (15-20 perc)…

Magos pogácsa III.

…még 1 a kenéshez reszelt sajt vagy köménymag a tetejére Elkészítés: A lisztet a megfuttatott élesztővel, a magokkal, a tojással, az olvasztott margarinnal és a sóval összegyúrjuk. Szükség esetén tejjel…

Túróslepény

…majd ráteszem a túrótölteléket, és a tészta másik felét, hasonló módon elnyújtom és ráhelyezem a töltelékre. Ezután hosszú villával megszurkálom, és előmelegített sütőben megsütöm. A sütőből kivéve azonnal vanílás porcukorral…

Leveles kockák vaníliakrémmel

…20 dkg tejszínes krémsajt 1 csomag leveles tészta Elkészítés A tésztát kiolvasztjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tészta 3/4-ét vékony lappá nyújtjuk, 6 négyzetet vágunk belőle. A maradékot 24…

Kalács (alaprecept)

…tojás sárgája a tetejét kenni opcionálisan: 2 ek keserű kakaópor mák vagy mandula a tetejét szórni Elkészítés: A tejet mikróban meglangyosítom. Egy bögrébe beleöntöm a szárított élesztőt, teszek hozzá egy…

A legkrémesebb csokis brownie

…a sütési időt szigorúan be kell tartani!!! Természetesen sütő és sütő más lehet, ki kell tehát tapasztalni, de a brownie ellen elkövethető legnagyobb bűn a túlsütés, és itt 1-2 perc…

Almás-krémes

…ek kakaópor Krém fél liter tej 2 cs vaníliás pudingpor 18 dkg porcukor 25 dkg Rama Sütőmargarin Tetejére tortabevonó kevés olaj Elkészítés Alufóliával kibélelünk egy tepsit, beleszeleteljük az almát. A…