Lazac rákszószban
…tálaljuk. Megjegyzés: Nanásnani petrezselymes újburgonyája, de Jabaki gombás rizse is kitűnő köret hozzá! A lazacfilé lehet akár fagyasztott, de csomagolt, enyhén füstölt is, ez utóbbi még izgalmasabbá teszi az íz…
hurka mellé köret
Édes szójacsíra
…kevergetem. Akkor kész, amikor már a cukor karamellizálódik. Megjegyzés: Tálalhatom köretként vagy a köret kiegészítőjeként, de önmagában is finom és egészséges. A receptet F.Lia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szojacsira piritasa…
Szerecsendiós-sajtos burgonyakrokett
…vagy golyókat formálok, zsemlemorzsában megforgatom, és közepesen forró olajban aranypirosra sütöm. Megjegyzés: Nagyon finom, a szerecsendió miatt pikáns köret, már ha marad belőle ebédig. :))) A receptet Citromkarika küldte. Köszönjük!…
Kínaikel-pogácsa
…lapos pogácsát formálok. Teflonserpenyőbe csorgatom a megmaradt olajat, jól felforrósítom, majd a pogácsák mindkét oldalát pirosra sütöm. Melegen, hidegen egyformán jó, és tálalható köret gyanánt vagy vegetáriusoknak főételnek, borsos hagymával….
Almás-gesztenyés csirkemell baconnel
…megszórni. A sütőben még 25-30 percig sütöm. Krumplipürél tálalom. Megjegyzés: A párom szerint akár köret nélkül is jó, az alma szerinte elég. Alkoholos változatban a második menet sütés előtt egy…
Besamellmártásos karfiolos csirke
…lehet tenni főtt, karikára vágott krumplit és akkor a köret is készen van hozzá. Karfiol helyettesíthető gombával, brokkolival, mexikói keverékkel, padlizsánnal stb. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: anita72…
Pikáns szelet
…megszórjuk. Közepes lángon fél órát sütjük. Megjegyzés: A tejfölös szószt egyéni ízlés szerint fűszerezhetjük. Leginkább valami könnyű köret (zöldség/rizs) dukál hozzá. Salátával is kínálhatjuk. A receptet Erdélyi Eszter küldte. Köszönjük!…
Csilis vörösboros marhalábszár
…Elkészítés: A hozzávalókat főzőedénybe tesszük, előfőzzük, vörösborral felöntjük, és addig főzzük, míg a hús puha nem lesz és a bor el nem párolog róla. Fűszerezzük és kész. Köret tetszőlegesen választható….
Ruszin krumpli
…a pár kanál tejfölt, és ízlés szerint sózzuk, átforgatjuk. Nagyon finom köret rántott halhoz, csirkéhez egyaránt! Ajánlom, próbálja ki mindenki, nem fogja megbánni! Megjegyzés: Én már régóta készítem, a családom…
Töltött hagyma
…tepsit 1 evőkanál olajjal kikenek, és 1 evőkanál zsemlemorzsával behintem. a kivájt hagymákat a tepsiben szorosan egymás mellett elhelyezem. A húsmasszával jól megpúpozva megtöltöm. A tejfölt kissé megsózom, és rálocsolom…