…véres hurkát rétegezzük. Megismételjük: negyedrésznyi káposzta, harmadrész rizs, májas hurka réteggel, majd rétegezés ugyanúgy a sütőkolbásszal megerősítve. Alkotásunk befejezéseként, a maradék negyedrész káposztát elterítjük a tetején. A tejfölt, 1 tojást…
…végét levágjuk. Egy hosszú pengéjű éles késsel úgy fúrjuk ki a belsejét, hogy a hurka beleférjen, azonban előzőleg a fakanál segítségével belekenjük az ízesített mustárt. A hurkát is belecsúsztatjuk, majd…
…dkg sampinyon 2-3 gerezd fokhagyma 10 dkg téliszalámi 5 dkg véres hurka 15 dkg ementáli sajt 15 dkg camembert sajt 15 dkg márvány sajt majoránna, kakukkfű, bazsalikom néhány csepp olaj…
…sajt, de anélkül is finom. Meleg sütőben (5-ös fokozat) kb. 35 perc alatt készre sül. A receptet beküldte: moncsicsi83 Hasonló kategóriák hurka sütése hurkakészités hurka sütése tippek hurka sütése villanysütőben…
…kevés lében ledinszteljük, majd ledaráljuk. Egy tálba tesszük az összetevőket, mindezekhez hozzáöntjük a vért, a fűszereket, majd az egész masszát jól összedolgozzuk. Hurka töltővel tisztított sertés bélbe töltjük. Abáljuk, azaz…
…felforraljuk. Csurgatva beleeresztjük a kukoricadarát és állandóan kevergetjük, készre főzzük. Tűzről levéve átkeverjük, evőkanállal kiszaggatjuk, formázzuk. Kiváló köret sültek, tokányok, apróhúsok mellé. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: varbóc…
…olajban mindkét oldalát szép sárgásbarnára sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem. (A megmaradt tésztából egy nagy palacsintát sütök, amit négy cikkre vágva teszek a köret alá. A köret kukoricás rizs vagy…
…oldalát is megsütjük. Köret– és italajánlat Bármilyen köret illik hozzá, amit a rántott húshoz szokás tálalni. Salátával és egy pohár hideg sörrel nagyon jó. Tipp: Az ily módon megsütött hús…
…lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába hempergetve. Forró olajban süsd szép zsemleszínűre. Minden fajta köret és bármilyen savanyúság, tartármártás jó hozzá. Megjegyzés: Köret nélkül is finom, de akkor – hogy mindenki…
…sütjük kb. 180 fokon. Ezután levesszük a fóliát, és így sütjük tovább még kb. 30 percig, hogy elpárologjon a maradék folyadék, és megpiruljon a teteje. Megjegyzés: Szárazabb húsokhoz finom köret….