Mákos szelet
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg Rama 1 tojássárgája 1 mokkáskanál szódabikarbóna 4 ek. porcukor 1 dkg élesztő kevés tej…
hurka sütése légkeveréses sütőben
Vajas pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 kávéskanál só 60 dkg simaliszt 30 dkg margarin 1/2 cs. sütőpor 1 kávéskanál cukor 3 tojássárgája Elkészítés Kevés langyos…
Diós rudacskák
…Előmelegített sütőben 180 °C-nál kb. 12 percig (hőlégkeveréses sütőben 175 °C-nál 10 percig). Sütés közben a csokoládékat külön-külön edénybe tördeljük, mindegyikhez hozzáadunk 5-5 dkg margarint és gőz felet felolvasztjuk. Jól…
Meggyes sütemény
…felvert tojásfehérjéket is. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, a tetejére lisztbe és cukorba forgatott magozott meggyet teszünk. Előmelegített, 170-180 C-os sütőben, kb. fél óráig sütjük, majd a sütőben hagyjuk kihűlni….
Cseresznyével töltött táskák
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:aranyszínűre sütjük 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej csipetnyi só 1 tojás 1 evőkanál cukor 10 dkg…
Alma torta
…dl tejszín Elkészítés Az almát középmeleg sütőben megsütjük. Kivesszük a sütőből, meghámozzuk, magházát kivesszük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, és beledolgozzuk a tojások sárgáit. Beleszórjuk a darált…
Töltött gomba spárgával és göngyölt szűzérmével
…megpárolt zöldségeket összeturmixolom, sózom, borsozom. Ezzel töltöm meg a gombát, sajtot teszek a tetejére, és olívaolajos teflonos sütőben grillezem kb. 15 percet. A spárgát megfőzőm kb. 10 perc alatt. A…
Gyömbéres piskóta
…lisztezzük, s a masszát beletöltjük. Előmelegített sütőben teljes lángon 5 percig, majd takarékon tűpróbáig sütjük (kb. 15-20 perc). Ha megsült, pár percig még a meleg sütőben hagyjuk, majd ha kihűlt,…
Cukkinis lasagne III.
…tészta. Célszerű egy kicsi szószt a tetejére is tenni. A mozzarellát tépkedve vagy karikázva, illetve a trappista sajtot reszelve a tetejére teszem. Forró sütőben lefóliázva addig sütöm, amíg a tészta…
Minikeksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg reszelt sajt vegyesen (füstölt, parmezán, trappista, stb.) 15 dkg liszt 2 tojássárgája 1…