Gluténmentes kenyér
…olajat, és kb. 35 fokos vizet. Jól összedolgozzuk. Könnyen alakítható tésztát kapunk, amit 30 percig kelni hagyunk. A tészta térfogata kb. 15%-kal megnő. Előmelegített, lehetőleg légkeveréses sütőben kb. 180 fokon…
hurka sütése légkeveréses sütőben
Eszterházi torta
…szoktam bele egy kis rumot is csempészni, utólag, a megsült tésztalapokra. A tésztához valókat csak akkor keverjük össze egyszerre, ha légkeveréses sütőnk van, amibe egyszerre több tepsi is befér. Ha…
Müzlikeksz
…evőkanálnyit beletöltünk, jól lenyomkodjuk, majd a formát lehúzzuk róla. A maradék masszából ugyanígy formáljuk meg a többi kekszet. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), 10-12 percig…
Müzlikorong
…rakjuk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 175 °C) 12-15 perc alatt megsütjük. 3. Amikor kihűlt, díszítésképpen olvasztott csokoládét csurgatunk a tetejére. gyermekkel is készíthető…
Burgonyatorta
…légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 30 percen át sütjük, majd hűlni hagyjuk. A krémhez a margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra. A burgonyával, a kakaóporral, a rummal és…
Túrótorta
…megdagad. Egy kisebb formát (pl. hullámos-szélű kerámiatál) kimargarinozok, kiprézlizek, beleöntöm a masszát, és előmelegített, forró kb. 185 fokos, légkeveréses sütőben 20-25 perc alatt megsütöm. A formában hagyom kihűlni. Tetejét meghintem…
Ananászos gyümölcstorta
…liszttel összekevert sütőporral és a tejszínnel együtt habosra keverjük Tortaformát margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával meghintjük, beleöntjük a masszát és gyümölccsel díszítjük. Sütés: kb.20 perc 180 fokon légkeveréses villanysütőben, vagy tűpróbáig sütjük….
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…keverjük hozzá. A mogyorós liszttel összekeverjük, a tejjel lazítjuk.Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, a mogyorókrémes masszával a háromnegyedükig töltjük.Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb….
Ferrero Rocher torta
…fokon (légkeveréses sütőben 160 fokon) 30 percig sütjük. A krémhez 16 db Ferrero Rocher golyót összetörünk villával. A tejszínt a habfixàloval keményre verjük, és az összeaprított golyókat belekeverjük. A tortárol…
Négy lapos krémes
…megtöltjük a tésztalapokat, és ha kihűlt, szeleteljük. Sütési hőmérséklet: elektromos sütőben: előmelegített, 180 C-on, légkeveréses sütőben: előmelegített, 160 C-on, gázsütőben: előmelegített 2 fokozat. Sütési idő: 10-15 perc. gyermekkel is készíthető…